安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局馬衙所扎實開展農村食品安全專項整治行動

隨著歲末年終臨近，鄉(xiāng)村集市也在不斷“升溫”，各類物品將迎來銷售旺季。為防止過期食品、“三無”產品等假冒偽劣商品在農村集市上出現(xiàn)。連日來，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)督管理局馬衙所根據(jù)區(qū)局工作部署，立足職能，周密組織，扎實開展農村食品安全專項整治行動，努力提升農村食品安全保障水平。

在根據(jù)近年來農村食品安全專項整治的基礎上，該所結合日常監(jiān)管、年度監(jiān)督抽檢和投訴舉報等實情，深入開展風險隱患排查工作，建立轄區(qū)農村食品安全風險隱患清單，并重點進行監(jiān)管。基于此，該所還加大了監(jiān)督抽檢力度，對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格食品或問題食品，立即進行核查處置，及時消除食品安全隱患。對餐飲服務環(huán)節(jié)，該所重點從餐飲飯店的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康及供貨商資質、索證索票等方面進行規(guī)范，要求餐飲單位負責人嚴格落實進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒等制度，不斷提高農村餐飲質量安全的保障能力；對食品流通環(huán)節(jié)，該所重點從食品經營資質、購進渠道、票據(jù)臺賬、儲存環(huán)境是否規(guī)范及有無過期食品等方面進行現(xiàn)場檢查。自行動開展以來，已出動執(zhí)法人員48人次，檢查各類食品經營單位78戶次，排查食品安全風險隱患點8處，已全部完成整改。

下一步，該所將嚴格“四個最嚴”要求，持續(xù)加強農村食品安全監(jiān)管，以“嚴字”當頭、“安字”守底為工作抓手，進一步強化經營戶主體責任。嚴厲打擊違法違規(guī)行為，努力營造安全、健康、放心的農村食品環(huán)境。