湖南南縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合公安、食品藥監(jiān)部門端掉醬板鴨黑窩點(diǎn)
2012年09月18日 16:00????信息來源：http://zfdcs.aqsiq.gov.cn/zxdjzzxd/spzx/201209/t20120918_232011.htm
近日，湖南南縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)、食品藥監(jiān)部門重拳出擊，一舉搗毀一個(gè)位于南縣南洲鎮(zhèn)大洲村的非法加工醬板鴨黑窩點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)：該窩點(diǎn)醬板鴨制作條件簡(jiǎn)陋、環(huán)境衛(wèi)生極差，無遮蓋防護(hù)和消毒殺菌設(shè)施，僅有藕煤烤爐、熱水爐、冰柜等簡(jiǎn)陋設(shè)備；生產(chǎn)原料凍鴨、腌制鴨脖隨意堆放在水泥地面，污水橫流，蒼蠅成群；烘烤熏制使用易造成二氧化硫、無機(jī)坤超標(biāo)藕煤,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放了不允許用于醬板鴨的胭指紅等添加劑。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲大量熏制成品，其中醬板鴨937個(gè)、鴨脖2萬根。經(jīng)初步調(diào)查，該窩點(diǎn)未辦理任何證照，產(chǎn)品主要銷往廣州等地。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)該黑窩點(diǎn)制作的醬板鴨、制作工具、食品添加劑等全部查封。目前此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理之中。
近日，湖南南縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)、食品藥監(jiān)部門重拳出擊，一舉搗毀一個(gè)位于南縣南洲鎮(zhèn)大洲村的非法加工醬板鴨黑窩點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)：該窩點(diǎn)醬板鴨制作條件簡(jiǎn)陋、環(huán)境衛(wèi)生極差，無遮蓋防護(hù)和消毒殺菌設(shè)施，僅有藕煤烤爐、熱水爐、冰柜等簡(jiǎn)陋設(shè)備；生產(chǎn)原料凍鴨、腌制鴨脖隨意堆放在水泥地面，污水橫流，蒼蠅成群；烘烤熏制使用易造成二氧化硫、無機(jī)坤超標(biāo)藕煤,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放了不允許用于醬板鴨的胭指紅等添加劑。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲大量熏制成品，其中醬板鴨937個(gè)、鴨脖2萬根。經(jīng)初步調(diào)查，該窩點(diǎn)未辦理任何證照，產(chǎn)品主要銷往廣州等地。
執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)該黑窩點(diǎn)制作的醬板鴨、制作工具、食品添加劑等全部查封。目前此案正在進(jìn)一步調(diào)查處理之中。
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