青海黃南州質(zhì)監(jiān)局認(rèn)真開(kāi)展“中秋”“國(guó)慶”食品安全執(zhí)法檢查

根據(jù)青海省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于做好中秋和國(guó)慶期間食品安全工作的通知》（青質(zhì)監(jiān)食函〔2012〕175號(hào)）的通知精神,為保障2012年中秋和國(guó)慶節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”)期間的食品安全,黃南州質(zhì)監(jiān)局迅速組織執(zhí)法人員，對(duì)全州范圍內(nèi)的面粉、飲用水、糕點(diǎn)、豆制品、乳制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了質(zhì)量安全檢查。

檢查中,將打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品，濫用食品添加劑違法行為和查處無(wú)證生產(chǎn)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，突出重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)安全主體責(zé)任。堅(jiān)決查處使用非食用物質(zhì)加工食品、濫用食品添加劑、生產(chǎn)必備條件不符合要求等違法違規(guī)行為。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的其他問(wèn)題，也采取責(zé)令限期整改、停產(chǎn)整頓,以堵絕突發(fā)事件的發(fā)生。此次執(zhí)法檢查共檢查生產(chǎn)企業(yè)6家、面包蛋糕小作坊5家,出動(dòng)執(zhí)法人員22人(次)，車輛5臺(tái)(次)。在檢查中發(fā)現(xiàn)一家糕點(diǎn)加工小作坊的工作人員未按規(guī)定操作,衛(wèi)條件較差,執(zhí)法人員及時(shí)下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū),要求徹底整改。

通過(guò)檢查, 進(jìn)一步強(qiáng)化了黃南州生產(chǎn)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),將食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任延伸到了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)笫一線,落實(shí)到了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)中,加強(qiáng)了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的行業(yè)自律意識(shí),使食品安全水平有所提高, 切實(shí)保障人民群眾在“兩節(jié)”期間的食品安全。