揭秘假酒產(chǎn)業(yè)鏈

過年的時(shí)候，咱們老百姓的餐桌上可是少不了酒的，可以說酒對于中國人來說，已經(jīng)是一種文化，尤其是在這過年的時(shí)候，能讓團(tuán)圓的氣氛更加熱烈，也能讓年味更加濃郁。但是這一切的美好都有一個(gè)基本前提，這就是酒的質(zhì)量必須得過關(guān)，要是喝到了假酒，別說是烘托什么過年的氣氛了，搞不好還可能對身體健康產(chǎn)生無法預(yù)料的不良影響。前不久，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了全國質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)2011年酒類執(zhí)法打假和專項(xiàng)整治行動(dòng)的情況。那么，目前酒類市場到底存在哪些突出問題，這些問題又應(yīng)該怎樣解決呢？

2011年，由國家質(zhì)檢總局和公安部聯(lián)合牽頭，會(huì)同工商、商務(wù)等部門，在全國范圍內(nèi)開展了以打擊制售假酒為重點(diǎn)的酒類專項(xiàng)打假集中行動(dòng)，僅質(zhì)檢部門就立案查處質(zhì)量違法案件281起。質(zhì)檢部門還公布了一批較為重大的典型酒類造假違法案件，其中包括湖北省質(zhì)監(jiān)局查處的熙來商貿(mào)有限責(zé)任公司特大制售假酒案；湖南省質(zhì)監(jiān)局會(huì)同公安機(jī)關(guān)查獲的制造假酒“黑窩點(diǎn)”案等十大案件。記者注意到，質(zhì)檢部門公布的這些酒類造假典型案件中，案值最高的達(dá)377萬。這10大假酒案件中，制造假冒茅臺(tái)、五糧液、水井坊等名牌白酒的案件占絕大多數(shù)，有7起之多。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前市場上的白酒造假主要有三類：即低仿、中仿和高仿。低仿酒就是用劣質(zhì)酒甚至工業(yè)酒精勾兌的假酒；中仿酒主要是用低檔酒冒充中高檔酒出售。而高仿就是用盡量逼真的包裝、盡量相近口味的中低檔酒，來冒充高檔酒。根據(jù)去年全國公安、質(zhì)檢和工商部門查獲的案件來看，高仿的對象主要集中在茅臺(tái)、五糧液等高端高價(jià)的知名白酒。前不久，北京警方就查獲了一起專門制造假冒茅臺(tái)、五糧液和洋河大曲的白酒造假案。這起案件源于群眾舉報(bào)：在北京市大興區(qū)的一個(gè)村莊里，有人專門制造假酒，銷往一些酒類批發(fā)市場和飯店。警方經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這起白酒造假案中，造假人員的作案手段非常隱蔽。

北京市公安局大興分局經(jīng)偵大隊(duì)副大隊(duì)長扈愛民：

基本這個(gè)生產(chǎn)過程，加工過程主要集中在晚上、夜里，然后他這個(gè)出貨，他聯(lián)系銷售這個(gè)情況也基本上在夜間進(jìn)行的。

警方經(jīng)過長時(shí)間的摸排和蹲守發(fā)現(xiàn)，這個(gè)村子里還有另外兩處假酒生產(chǎn)窩點(diǎn)，而且，這三個(gè)造假窩點(diǎn)之間也彼此保持密切聯(lián)系。警方還發(fā)現(xiàn)，這些造假窩點(diǎn)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是為了逃避打擊，基本都是實(shí)行“訂單作業(yè)”——平時(shí)不開工，接到訂單后，很快就能按照客戶要求，做出客戶需求的假冒白酒。

北京市公安局大興分局經(jīng)偵大隊(duì)副大隊(duì)長扈愛民：

他們出貨這個(gè)情況也是比較隱蔽，他基本都是接到了訂單，才去做，做完了之后馬上出手，也是防止咱們公安人員還有工商人員查獲他們的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)他們涉案的這些物品。

警方介紹，這些造假窩點(diǎn)不但生產(chǎn)能力強(qiáng)，而且制作出來的假酒也非常逼真，普通消費(fèi)者根本無法辨別真?zhèn)?。為了讓假酒逼真，造假人員煞費(fèi)苦心，首先要買來能以假亂真的外包裝和酒瓶，然后選擇與仿冒對象香味和口感相似的原料酒進(jìn)行勾兌，這樣讓購買者即使當(dāng)場品嘗，也分辨不出真?zhèn)蝸怼?/p>

北京市公安局大興分局經(jīng)偵大隊(duì)副大隊(duì)長扈愛民：

比如說這個(gè)茅臺(tái)，是一種醬香型的這種酒，他做這種醬香型的假茅臺(tái)他要想做出這個(gè)味道來，他首先是從這個(gè)，也是茅臺(tái)廠家生產(chǎn)的，比較低檔一些的，像類似于像茅臺(tái)王子，像這種酒，他用這種酒買回來之后，他把它灌裝到所謂的他們現(xiàn)在生產(chǎn)的這種茅臺(tái)酒瓶里面去這樣造成以假亂真 讓一些不太經(jīng)常喝酒的人 喝不出來它是假酒

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，造假者即使制造這種高仿真的假酒，生產(chǎn)成本也不高，但是由于高仿酒的對象主要是茅臺(tái)、五糧液等市場價(jià)格高昂的名貴酒，所以造假的利潤空間也更為可觀。

北京市公安局大興分局經(jīng)偵大隊(duì)副大隊(duì)長扈愛民：

他控制的成本一般能在幾十塊錢，甚至最多也就在一百元左右，但是按照市場上這些個(gè)名貴酒的銷售價(jià)格，有的在七八百，甚至一瓶酒就是一千一千以上，所以這幫人的利潤空間是非常大的。

在北京大興警方查處的這起制售假冒茅臺(tái)、五糧液的假酒案件中，造假者以不超過100元的造假成本，勾兌出各種假冒高端酒，再以每瓶400-800元的價(jià)格，批發(fā)給酒類市場、煙酒專賣店或者一些飯店；而酒類市場或飯店又根據(jù)被仿冒品牌真酒的市場價(jià)，以1000—1800元左右的價(jià)格向外銷售給不明真相的消費(fèi)者，這其中，造假、銷售每個(gè)環(huán)節(jié)的利潤都超過100%，各個(gè)環(huán)節(jié)每銷售一瓶假酒，就至少能獲得300元以上的利潤。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，與白酒造假都一窩蜂似的仿冒高端品牌不同，紅酒造假基本上都是仿冒市場中低檔的暢銷品牌。前不久，重慶市工商部門在酒類市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，接到群眾舉報(bào)：當(dāng)?shù)匾患屹Q(mào)易公司銷售的紅酒，涉嫌侵犯國內(nèi)某企業(yè)的商標(biāo)專用權(quán)。執(zhí)法人員立即前往這家貿(mào)易公司的倉庫進(jìn)行檢查。

重慶市工商局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局副局長汪路：

執(zhí)法辦案人員通過到公司的倉庫進(jìn)行了現(xiàn)場的摸排，發(fā)現(xiàn)倉庫存放有大量的這種涉嫌仿冒，華夏注冊商標(biāo)專用權(quán)的一批紅酒。

經(jīng)過商標(biāo)所有人確認(rèn)，這個(gè)倉庫里存放的5000多瓶標(biāo)稱為該企業(yè)生產(chǎn)的長城牌葡萄酒和華夏牌葡萄酒，雖然從外包裝上看起來和正規(guī)產(chǎn)品幾乎一模一樣，但實(shí)際上全都是假冒產(chǎn)品。執(zhí)法人員依法當(dāng)即對這些假酒進(jìn)行了查封。記者在采訪中了解到，這種假冒紅酒成本非常低，市場批發(fā)價(jià)連5塊錢都不到。

重慶市工商局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局副局長汪路：

像我手上的這瓶紅酒，它的進(jìn)貨價(jià)格的話，從帳面反映過來，只有4塊8毛錢一瓶。我們可以初步判斷從這個(gè)價(jià)格來說，可能絕對來說就是一種假冒偽劣產(chǎn)品，真正的紅葡萄酒不可能有4塊8毛錢一瓶的這種。

記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，紅酒造假近年來還出現(xiàn)了一些新趨勢和新特點(diǎn)。過去，紅酒造假基本上都是國內(nèi)生產(chǎn)，貼上國外標(biāo)簽，冒充進(jìn)口酒對外銷售。而現(xiàn)在，隨著國內(nèi)紅酒業(yè)的發(fā)展，一些國產(chǎn)品牌逐步得到消費(fèi)者的認(rèn)可，有的國外進(jìn)口紅酒，打起了中國品牌紅酒的主意。重慶市工商部門就查獲了一起法國進(jìn)口葡萄酒涉嫌侵犯我國品牌紅酒商標(biāo)的案件。

重慶市工商局江北分局華新街工商所副所長賈海均：

我所在開展專項(xiàng)檢查的時(shí)候，在對各大超市，還有名煙名酒店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某超市內(nèi)銷售的法國原裝進(jìn)口的卡斯特瑪茜紅葡萄酒涉嫌侵犯（張?jiān)＃┢咸丫频慕獍偌{商標(biāo)。

解百納是一種干紅葡萄酒的商標(biāo)，其所有權(quán)屬于我國一家葡萄酒企業(yè)，只有該企業(yè)及其授權(quán)的總共7家公司有權(quán)使用。其他葡萄酒企業(yè)包括進(jìn)口葡萄酒使用“解百納”商標(biāo)均屬侵權(quán)。

據(jù)工商人員查證，這兩款號稱從法國原裝進(jìn)口的紅葡萄酒，標(biāo)注都是由法國卡斯特兄弟酒業(yè)生產(chǎn)，其中一款叫卡斯特瑪茜，一款叫卡斯特尚博龍，其中國區(qū)總代理是上海的一家貿(mào)易公司。然而記者注意到，這兩款酒的外包裝上的中文標(biāo)簽卻公然標(biāo)注有“解百納”的字樣。工商執(zhí)法人員介紹，這是一起典型的侵權(quán)案件，因此依法對其進(jìn)行查封。

重慶市工商局江北分局華新街工商所副所長賈海均：

經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，法國卡斯特兄弟的瑪茜，還有尚博龍兩款酒，它使用了解百納這個(gè)商標(biāo)，所以我們對它進(jìn)行了查封和扣留。

據(jù)工商執(zhí)法人員介紹，目前市場上已經(jīng)開始出現(xiàn)進(jìn)口紅酒侵犯國內(nèi)產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)象，這也從一個(gè)側(cè)面反映出國內(nèi)紅酒產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步和國產(chǎn)葡萄酒質(zhì)量的提升已經(jīng)得到市場的認(rèn)可。

從節(jié)目當(dāng)中我們不難看出，隨著白酒、紅酒等產(chǎn)品價(jià)格的不斷攀升，假酒制造的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，職能部門破獲的假酒案件和查獲的假酒數(shù)量也在不斷增加。那么，這些假酒到底會(huì)對人體健康帶來哪些危害，相關(guān)部門又應(yīng)該采取什么樣的措施徹底鏟斷假酒產(chǎn)業(yè)鏈條呢？繼續(xù)來看今天的節(jié)目。

我國公安等執(zhí)法部門多年來一直都對假酒犯罪保持著高壓打擊的態(tài)勢，但是在高額利益的誘惑下，近年來假酒大案時(shí)有發(fā)生。

專家指出，盡管現(xiàn)在大部分造假者采取的手法都是用低檔酒冒充高檔酒出售，但是在造假過程中，一些造假者為了更加節(jié)省成本，或者為了增加酒精的度數(shù)，往往會(huì)往假酒里摻入工業(yè)酒精——甲醇。醫(yī)學(xué)專家指出，那些摻入工業(yè)酒精的假酒，對人體造成的危害堪比毒藥，近年來致人死亡的假酒案中，涉案假酒大多都是摻了工業(yè)酒精的假酒。

中國毒理學(xué)會(huì)委員何日輝：

假酒危害大的主要原因是因?yàn)楹写罅康募状?，而甲醇對人體的危害是很大的。以口服40%的甲醇為例，一般來說一次性口服5毫升, 就可以導(dǎo)致一個(gè)嚴(yán)重的中毒; 10毫升呢就可以導(dǎo)致失明；而30毫升就可以導(dǎo)致死亡。

專家告訴記者，甲醇中毒后不僅直接危害身體，對人的精神方面也會(huì)產(chǎn)生危害。

中國毒理學(xué)會(huì)委員何日輝：

中毒以后，患者可以出現(xiàn)一些幻聽幻視一些幻覺，意識(shí)水平也會(huì)明顯下降，比如出現(xiàn)意識(shí)模糊、譫妄，嚴(yán)重者可以出現(xiàn)昏迷，完全喪失這個(gè)意識(shí)。另外從心理方面上來看呢，這種突發(fā)性的嚴(yán)重的中毒事件，對這個(gè)患者而言是一個(gè)很大的創(chuàng)傷，可以導(dǎo)致他們出現(xiàn)一些急性的應(yīng)激障礙，臨床上可以表現(xiàn)為情緒極度不穩(wěn)定，比如恐懼、抑郁等等，也會(huì)出現(xiàn)失眠。

近年來我國監(jiān)管部門始終對制造假酒采取高壓態(tài)勢嚴(yán)厲打擊。但時(shí)至今日，酒類造假卻并沒有銷聲匿跡。那么，假酒這只過街老鼠為什么屢禁不絕呢？

據(jù)公安部門介紹，一瓶假酒實(shí)際上包括三大件，即：外包裝、酒瓶和酒，目前這三大件都有人在暗地生產(chǎn)，已經(jīng)形成一條完整的地下產(chǎn)業(yè)鏈。

公安部經(jīng)偵局副局長高峰：

在全國已經(jīng)形成了相當(dāng)規(guī)模的偽劣商品的地下市場而且互相之間形成了一個(gè)緊密聯(lián)系的利益鏈條，有生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有原材料的供給環(huán)節(jié)，有運(yùn)輸環(huán)節(jié)、物流環(huán)節(jié)，也有消費(fèi)環(huán)節(jié)。

據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，在酒類造假的三大件中，最容易造假的就是包裝，只要拿來正宗廠家的包裝，幾乎所有的印刷廠都能仿造出來；而酒水主要是用口味香型相近的低價(jià)酒冒充，也不是難事；對于造假者特別是專門制造茅臺(tái)、五糧液等高端酒的造假者來說，最麻煩的就是酒瓶，因?yàn)楦鞔笳诰茝S高端酒的酒瓶基本都是?？顚Ｓ?，很難仿制出完全一樣的產(chǎn)品來，所以，為了能做出仿真程度高的假酒，造假者就不得不四處回收正宗廠家的酒瓶。記者在北京調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多煙酒店都是一邊賣酒，一邊回收酒瓶，像普通茅臺(tái)酒瓶，回收價(jià)每個(gè)50元左右，而15年的茅臺(tái)年份酒，回收價(jià)高達(dá)四百元。

煙酒店銷售人員：我就是收這個(gè)瓶子的，幾十塊錢。

記者：幾十塊錢，15年的呢？

煙酒店銷售人員：15年的那個(gè)貴

煙酒店銷售人員：

記者：你這是收酒瓶是吧

煙酒店銷售人員：對

記者：多少錢？15年的那個(gè)。

煙酒店銷售人員：400（元）

業(yè)內(nèi)人士透露，這些回收來的酒瓶，基本上都被造假者用于造假。

有專業(yè)的印刷廠幫助印刷外包裝，市場上也不難找到口味香型相近的低價(jià)酒，再加上四處回收來的真酒瓶，這樣造起假酒來非常簡單，除了酒瓶是真的，其他全都是假冒。

專家指出，假酒犯罪屢禁不絕，還與不法分子作案手段越來越隱蔽、造假手法越來越高明有極大的關(guān)系。記者在北京、重慶、湖南等地采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的造假窩點(diǎn)無一例外都隱藏在自然村里，而且造假人員基本都是一家人或者親戚朋友在一起作案。執(zhí)法人員介紹，對于這種家族式的造假行為，預(yù)防起來非常難。

北京市公安局大興分局經(jīng)偵大隊(duì)副大隊(duì)長扈愛民：

這個(gè)團(tuán)伙應(yīng)該說就是一個(gè)以家族性質(zhì)的 就是主要是以一家人 父親帶領(lǐng)兩個(gè)兒子 兒媳婦甚至還有老伴 等這么一個(gè)家族式的這種團(tuán)伙形式進(jìn)行生產(chǎn) 銷售這種假冒的高檔名酒這么一個(gè)案子。

家族式造假為預(yù)防造假添加了重重屏障。工商執(zhí)法人員還介紹，有些假酒案件即使被查獲，但是由于目前酒類檢測標(biāo)準(zhǔn)并不完善，造成明知是假酒，檢測卻都合格的不正?，F(xiàn)象。例如重慶市工商局前不久查處的假冒紅酒案件，就連造假人員自己都承認(rèn)是假酒，但是工商部門送檢后，檢測的結(jié)果卻都是合格產(chǎn)品。因?yàn)椴糠衷旒僬咄鶗?huì)用合格的低檔酒冒充高檔酒，這樣檢測的結(jié)果就顯示酒都是合格的。另一方面，國家標(biāo)準(zhǔn)中只規(guī)定檢測酒精度、糖度等單項(xiàng)理化指標(biāo)，而不檢測葡萄原汁的實(shí)際含量,所以造假這就鉆檢測標(biāo)準(zhǔn)的空子,只要針對相應(yīng)的檢測項(xiàng)目,加入酒精、糖精等添加劑，也能一一檢測合格。

重慶市工商局江北區(qū)工商分局廖擁軍：

有些酒明知道是仿冒知名商品的冒牌酒，但是它查出來的指標(biāo)就符合葡萄酒一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。那么在標(biāo)準(zhǔn)的制定上不完善。

查處難度大讓造假者抱有僥幸心理。專家同時(shí)指出，違法成本低是造假者有恃無恐的另一個(gè)重要原因。按目前我國刑法規(guī)定，制假犯罪的單項(xiàng)刑事處罰，最高只能判處七年有期徒刑，這和制假犯罪所帶來的巨額利益比起來，犯罪成本就非常低，所以犯罪復(fù)發(fā)率較高。因此相關(guān)執(zhí)法人員建議，打擊假酒這種涉及民生的問題，應(yīng)該加大處罰力度。

公安部經(jīng)偵局副局長高峰：

我們也向有關(guān)部門建議，加大法律懲處的力度,增加法律的威懾力，重判重處此類犯罪分子，使他們要付出沉重的代價(jià)，以遏制這類犯罪再次發(fā)生的這種概率?！　?/p>

假酒的危害可以說是多方面的，既讓消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)上受到了損失，又可能對喝酒人的身體健康造成難以估計(jì)的不良影響。而另外一個(gè)讓人擔(dān)憂的問題是，假酒加工的水平越來越高，仿真程度逐漸提高，而且呈現(xiàn)出專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的特點(diǎn)。越來越嚴(yán)密的假酒制售網(wǎng)絡(luò)，越來越隱秘的假酒生產(chǎn)鏈條，無疑給執(zhí)法部門提出了更高的要求，不但要形成各地區(qū)、各部門聯(lián)動(dòng)的打假模式，還應(yīng)該加大打擊和處罰的力度，提高造假者的違法成本，從源頭上遏制酒類造假高發(fā)的勢頭。