入選無(wú)門檻 評(píng)獎(jiǎng)無(wú)限額 食品企業(yè)為何追捧“洋”金獎(jiǎng)？

“連續(xù)三年蟬聯(lián)世界金獎(jiǎng)”“世界金獎(jiǎng)六連冠”……近年來(lái)，越來(lái)越多的食品企業(yè)在產(chǎn)品包裝上或企業(yè)廣告宣傳中，標(biāo)榜其獲得了“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)。有的企業(yè)還宣稱，該獎(jiǎng)項(xiàng)是食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”或“奧斯卡獎(jiǎng)”。不少消費(fèi)者以為，這些產(chǎn)品獲得了世界級(jí)的食品質(zhì)量和安全認(rèn)證。這個(gè)被吹得神乎其神的“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)的“含金量”究竟幾何呢？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

被吹捧的“世界金獎(jiǎng)”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，多家食品企業(yè)在官方網(wǎng)站上宣傳其獲得了“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)。

在現(xiàn)代牧業(yè)官方網(wǎng)站上，一排金獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)圖案上方打出了“現(xiàn)代牧業(yè)連續(xù)8年獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)”的宣傳，更不可思議的是，在2021年獎(jiǎng)項(xiàng)還未公布的情況下，現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)將2021年的金獎(jiǎng)掛在了官網(wǎng)上。而在怡氫泉的官方網(wǎng)站上，則打出了“再次榮獲2019年度世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)健康飲食產(chǎn)品類金獎(jiǎng)”的字樣。君樂(lè)寶官方網(wǎng)站則宣傳“蟬聯(lián)三年食品界‘諾貝爾’最高獎(jiǎng)”。

在良品鋪?zhàn)?、貝特佳、可諾貝兒等品牌網(wǎng)站上，也都對(duì)獲得“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)進(jìn)行了宣傳，一些品牌宣傳標(biāo)語(yǔ)占據(jù)了官網(wǎng)很大篇幅。記者在可諾貝兒官網(wǎng)上看到其“連續(xù)三年獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少食品企業(yè)獲得所謂“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)后，都宣稱其獲得“世界級(jí)認(rèn)證”“世界金獎(jiǎng)”。不少企業(yè)還宣稱，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”是食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”或“奧斯卡獎(jiǎng)”。

90%以上的得獎(jiǎng)率

讓不少食品企業(yè)趨之若鶩并不遺余力宣傳的“世界金獎(jiǎng)”到底是什么樣的獎(jiǎng)項(xiàng)？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)又稱“蒙特獎(jiǎng)”，由一家總部位于比利時(shí)布魯塞爾的質(zhì)量評(píng)估營(yíng)利機(jī)構(gòu)舉辦，評(píng)鑒服務(wù)面向全世界開(kāi)放。

國(guó)內(nèi)一家公關(guān)公司負(fù)責(zé)人陳傅（化名）曾參與過(guò)國(guó)內(nèi)一家企業(yè)的評(píng)選過(guò)程。陳傅告訴記者，基本上所有企業(yè)在繳費(fèi)后即可送樣品參加評(píng)選，得獎(jiǎng)率高達(dá)90%以上。“主要是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)外評(píng)選的金獎(jiǎng)性質(zhì)不了解，國(guó)內(nèi)企業(yè)正好利用這種獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。”陳傅說(shuō)。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”在中國(guó)大陸地區(qū)的代理商為上海日云商務(wù)咨詢有限公司（以下簡(jiǎn)稱“日云商務(wù)”）。在“日云商務(wù)”網(wǎng)站上，有一段關(guān)于該獎(jiǎng)項(xiàng)的中文介紹，其中這樣一句話被眾多獲獎(jiǎng)企業(yè)引用：“MondeSelection創(chuàng)建于1961年，是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所。”而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該機(jī)構(gòu)比利時(shí)官方網(wǎng)站上并沒(méi)有表明其為當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的質(zhì)量研究機(jī)構(gòu)。

“日云商務(wù)”在其網(wǎng)站上宣稱：“7年申請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)，成功率93%，提供申請(qǐng)到領(lǐng)獎(jiǎng)一站式服務(wù)。”記者聯(lián)系“日云商務(wù)”有關(guān)工作人員，一名工作人員稱，2021年申請(qǐng)已經(jīng)完結(jié)，現(xiàn)在可以申請(qǐng)參加2022年的獎(jiǎng)項(xiàng)。“評(píng)比每年舉辦一次，但是品類不同時(shí)間會(huì)略有不同。比如當(dāng)年11月提交資料和樣品，等到第二年的4月中旬左右會(huì)出結(jié)果，獲獎(jiǎng)企業(yè)將在5月末或者6月初參加頒獎(jiǎng)。”該工作人員說(shuō)。

“企業(yè)交錢就可以參評(píng)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)金獎(jiǎng)的概念還停留在同類產(chǎn)品的對(duì)比上，但實(shí)際上這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)是單個(gè)產(chǎn)品的樣品評(píng)分，并不是同類產(chǎn)品的優(yōu)中選優(yōu)。”陳傅說(shuō)。

規(guī)則并不完全透明

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)并非國(guó)內(nèi)消費(fèi)者傳統(tǒng)觀念中具有競(jìng)爭(zhēng)性的評(píng)比，而是非競(jìng)爭(zhēng)式的自薦參選?？梢陨暾?qǐng)的商品共七大類，包括食品類、啤酒、飲用水和軟性飲料類、膳食健康類、美容化妝類等。獎(jiǎng)項(xiàng)的具體品鑒流程由產(chǎn)品的性質(zhì)類別決定，大抵包含三方面評(píng)估內(nèi)容：食品的感官參數(shù)、實(shí)驗(yàn)室科學(xué)分析和是否遵守相關(guān)法律法規(guī)。

按照陳傅的說(shuō)法，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)申請(qǐng)條件基本上不設(shè)準(zhǔn)入門檻。查閱比利時(shí)該機(jī)構(gòu)官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)產(chǎn)品均會(huì)被當(dāng)作一個(gè)整體進(jìn)行評(píng)估，同類產(chǎn)品之間并不進(jìn)行相互比較，并且每個(gè)類別、等級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量也沒(méi)有上限。記者了解到，企業(yè)申請(qǐng)時(shí)僅需提供報(bào)名表格、報(bào)名費(fèi)、注冊(cè)產(chǎn)品的相關(guān)信息和產(chǎn)品樣品，而且參評(píng)產(chǎn)品數(shù)量也不設(shè)限，每個(gè)產(chǎn)品的報(bào)名費(fèi)為1200歐元。據(jù)其公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，每年度至少有2000余個(gè)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選采取打分制度。評(píng)選流程是每年邀請(qǐng)80多位專家在4個(gè)月的時(shí)間里，逐個(gè)品嘗樣品并進(jìn)行匿名打分，取分?jǐn)?shù)的平均值為每一個(gè)產(chǎn)品的最終分。一項(xiàng)產(chǎn)品最終評(píng)分在60%至69%之間獲銅獎(jiǎng)；70%至79%之間獲銀獎(jiǎng)；80%至89%之間獲金獎(jiǎng)；90%至100%之間為特別金獎(jiǎng)。以食品類為例，官網(wǎng)提供的評(píng)估報(bào)告樣本顯示，最終擁有量化數(shù)據(jù)的打分指標(biāo)分共6項(xiàng)，分別為整體視覺(jué)外觀、氣味、味覺(jué)、回味、口感和包裝。針對(duì)食品色香味形方面的感官檢驗(yàn)，主觀性的檢查項(xiàng)其實(shí)才是獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)估的側(cè)重點(diǎn)。

記者發(fā)現(xiàn)，雖然看上去評(píng)估流程面面俱到，科學(xué)性與美學(xué)性兼顧，但實(shí)際上，上述獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)估主觀性很強(qiáng)，且科學(xué)分析等方面的量化指標(biāo)并不透明，實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)與細(xì)菌成分分析等有關(guān)數(shù)據(jù)并不公開(kāi)，普通消費(fèi)者無(wú)法獲取有關(guān)信息。

眾多企業(yè)參與評(píng)比

對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，更看重的或許是這一“世界金獎(jiǎng)”的營(yíng)銷價(jià)值。根據(jù)“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”比利時(shí)官網(wǎng)描述，如果獲獎(jiǎng)，商家可以在品牌宣傳和商品設(shè)計(jì)上免費(fèi)使用官方給予的授權(quán)3年，并可以在包裝上貼上耀眼的得獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)。

對(duì)于獎(jiǎng)項(xiàng)的商業(yè)屬性，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”舉辦機(jī)構(gòu)并不避諱。無(wú)論是其比利時(shí)官方網(wǎng)站還是國(guó)內(nèi)代理商網(wǎng)站，都宣傳商家得獎(jiǎng)后可獲得一系列營(yíng)銷福利。如比利時(shí)官方網(wǎng)站稱，商家可以獲得一張文憑和一枚獎(jiǎng)?wù)?，可以?dāng)作證明有效果的營(yíng)銷和銷售工具，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量放心。

據(jù)國(guó)內(nèi)代理商披露，2020年參加“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)的中國(guó)企業(yè)申請(qǐng)商品數(shù)比往年增加了1倍。往年大企業(yè)的品牌申請(qǐng)數(shù)量占大多數(shù)，近年中小企業(yè)品牌也多了很多。

在自愿繳費(fèi)參評(píng)，并且基本不設(shè)門檻的情況下，企業(yè)對(duì)“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”獎(jiǎng)項(xiàng)的參評(píng)則呈現(xiàn)出“瘋狂”的狀態(tài)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅以2020年度為例，頒獎(jiǎng)結(jié)果顯示，一些企業(yè)參與評(píng)比的產(chǎn)品和類型之多令人咋舌，一些企業(yè)參評(píng)的多種產(chǎn)品連獲獎(jiǎng)項(xiàng)，如良品鋪?zhàn)佑?9款產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，產(chǎn)品涵蓋“紫薯餅干”“甘栗”“藤椒牛肉”等，其旗下的“全能媽媽綜合果仁”更是斬獲了“特別金獎(jiǎng)”；圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司旗下的優(yōu)博系列至少有15個(gè)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江小白、魯花、光明、方家鋪?zhàn)?、多力、君?lè)寶、衡水老白干、湯臣倍健等多家企業(yè)也都有獲得金獎(jiǎng)的產(chǎn)品。此外，香飄飄、旺旺、脂20、膳樂(lè)星、艾寶瑞、宜品、金龍魚(yú)、金鶴、可淇、恰恰小黃袋、美力源等品牌也曾參加評(píng)比。

獎(jiǎng)項(xiàng)需理性看待

食品企業(yè)對(duì)于“世界金獎(jiǎng)”的追捧和宣傳仍在繼續(xù)。記者了解到，多加多乳業(yè)、黃天鵝、軒媽、優(yōu)智膳米粉、美力源、禾泱泱等品牌獲得2021年“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)的消息已經(jīng)在網(wǎng)上傳播。其中多加多乳業(yè)已在官網(wǎng)掛出金獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)，軒媽官網(wǎng)宣傳“榴蓮酥?jǐn)孬@金獎(jiǎng)”?！吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》記者聯(lián)系比利時(shí)“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”舉辦方，對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)計(jì)、評(píng)比規(guī)則以及企業(yè)的夸大宣傳問(wèn)題進(jìn)行采訪，并按照對(duì)方要求提供了相應(yīng)資質(zhì)材料。截至發(fā)稿前，獎(jiǎng)項(xiàng)舉辦方對(duì)采訪沒(méi)有進(jìn)行回復(fù)。國(guó)內(nèi)代理商客服稱，不接受采訪事宜。隨后記者按照客服提示添加指定微信聯(lián)系采訪，在發(fā)送相關(guān)問(wèn)題后，對(duì)方又要求“必須提供公司資質(zhì)證明文件”，記者發(fā)送采訪函至對(duì)方指定郵箱，截至發(fā)稿前，未獲得對(duì)方回復(fù)。

中國(guó)法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副秘書長(zhǎng)陳音江認(rèn)為，企業(yè)熱衷各種評(píng)獎(jiǎng)，甚至花錢買獎(jiǎng)，說(shuō)明一些企業(yè)急功近利，用這些獎(jiǎng)項(xiàng)去忽悠消費(fèi)者。“目前國(guó)內(nèi)的評(píng)選機(jī)構(gòu)和評(píng)選活動(dòng)得到了一定規(guī)范，但部分國(guó)外的評(píng)選活動(dòng)卻趁機(jī)而入，既破壞了國(guó)內(nèi)公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，也對(duì)消費(fèi)者造成了誤導(dǎo)，有的甚至涉嫌虛假宣傳，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。”陳音江說(shuō)。

陳音江認(rèn)為，針對(duì)這種情況，除了企業(yè)自律，有關(guān)部門也應(yīng)對(duì)各種評(píng)獎(jiǎng)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)監(jiān)管，一方面引導(dǎo)企業(yè)理性參與評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，另一方面要對(duì)各種不法評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)進(jìn)行清理整治，特別是對(duì)一些打著“洋”旗號(hào)在國(guó)內(nèi)開(kāi)展的評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)，要依法進(jìn)行嚴(yán)格查處，徹底規(guī)范各種評(píng)獎(jiǎng)行為。

北京市律師協(xié)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)專業(yè)委員會(huì)主任蘆云認(rèn)為，一些國(guó)內(nèi)的企業(yè)熱衷于參加國(guó)外的各類評(píng)獎(jiǎng)，目的性很明確，就是利用看起來(lái)“高大上”的獎(jiǎng)項(xiàng)去宣傳企業(yè)產(chǎn)品，從而達(dá)到其營(yíng)銷目的。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者大多數(shù)并不清楚國(guó)外獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選性質(zhì)，企業(yè)大肆宣揚(yáng)其獲得“世界金獎(jiǎng)”，這樣的宣傳有可能誤導(dǎo)消費(fèi)者，涉嫌違反《廣告法》等相關(guān)法律規(guī)定。

“企業(yè)要把精力花在提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量上，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)也提醒消費(fèi)者清醒看待披著‘洋’外衣的獎(jiǎng)項(xiàng)，避免被收‘智商稅’。監(jiān)管部門也應(yīng)加大查處力度，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。”蘆云說(shuō)。（中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 李佳榕 記者 田珍祥）