“紅燒野甲魚”變身“蒜香炸脆骨” 酒店稱食材沒備夠

婚禮是新人邁進(jìn)生活新階段的重要標(biāo)志，婚宴上，新人往往費(fèi)心選擇一些寓意美好的菜肴。近日，在安徽省合肥市的萬(wàn)達(dá)嘉華酒店卻發(fā)生了這么一件怪事，喜宴上特別選擇的寓意“富甲一方”的紅燒野甲魚竟然搖身一變成了蒜香炸排骨，除主桌之外的27桌全部上演了這樣一出“貍貓換太子”。

27份“紅燒野甲魚”被掉包

12月上旬，合肥市消費(fèi)者王女士向《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者投訴稱，其于4月23日在合肥市萬(wàn)達(dá)嘉華酒店為女兒定下了婚宴，包括婚宴的場(chǎng)地和菜品。為了寓意美好，她還特別選擇了一道名為“富甲一方”的紅燒野甲魚。

11月25日，婚禮結(jié)束后，女兒的同學(xué)說婚宴上沒有看到“紅燒野甲魚”這道菜，王女士向參加婚宴的親戚朋友詢問才知道，除主桌外，其他27桌的“紅燒野甲魚”全部變成了“蒜香炸脆骨”。

菜單上約定的“紅燒野甲魚”怎么變成了“蒜香炸脆骨”?酒店是上錯(cuò)了菜還是故意更改菜品呢?

甲魚沒備夠 排骨來頂替

王女士找到酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人，該酒店宴會(huì)總監(jiān)姜女士表示，經(jīng)核查，當(dāng)天婚宴上的確沒上“紅燒野甲魚”這道菜，姜女士提出給消費(fèi)者10張萬(wàn)達(dá)嘉華酒店的自助餐券作為補(bǔ)償，王女士表示無法接受，“預(yù)定好的菜品，憑什么不經(jīng)我同意就換了?”

12月上旬，萬(wàn)達(dá)嘉華酒店市場(chǎng)部相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體記者采訪時(shí)說，該酒店并沒有少上一個(gè)菜，只是上錯(cuò)了菜。“我們承認(rèn)是上錯(cuò)了菜，上成了排骨，銷售人員在改菜單的模板時(shí)改錯(cuò)了。”該負(fù)責(zé)人說。當(dāng)記者詢問為什么婚禮晚宴的主桌沒有上錯(cuò)菜時(shí)，該負(fù)責(zé)人表示自己并不知情。

負(fù)責(zé)王女士女兒婚宴的銷售人員陶女士在接受媒體記者采訪時(shí)承認(rèn)，婚禮當(dāng)晚就發(fā)現(xiàn)菜單有問題。“我看了以后第一時(shí)間跟廚房聯(lián)系，廚房說沒有那么多野生甲魚了，所以就只給主桌上了甲魚”，陶女士說。她強(qiáng)調(diào)，因看到王女士當(dāng)晚在忙于婚宴的招待，就未主動(dòng)告知她此事。

王女士告訴記者：“一只甲魚的市場(chǎng)價(jià)要200多元，排骨最多幾十元，差距太大，婚宴的檔次也降低了。”更讓她不滿的是，原本“富甲一方”的美好寓意就這么被破壞了。

目前，嘉華酒店最終給王女士提出的解決方案是：退還婚宴中未上的甲魚差價(jià)，及尚沒有使用的三桌晚宴費(fèi)用。但王女士對(duì)該方案不予接受，她認(rèn)為酒店應(yīng)該按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)賠償其損失。

萬(wàn)達(dá)嘉華酒店涉嫌欺詐

12月21日，安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)律師團(tuán)成員、安徽遠(yuǎn)致律師事務(wù)所主任方愛國(guó)在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)說，萬(wàn)達(dá)嘉華酒店在發(fā)現(xiàn)甲魚不足的情況下，沒有及時(shí)通知消費(fèi)者，而是采取更換一個(gè)低價(jià)菜品來“充數(shù)”，顯然是一種主觀故意行為。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和國(guó)家工商總局頒布的《侵害消費(fèi)者權(quán)益處罰辦法》相關(guān)規(guī)定，酒店的行為涉嫌欺詐。在確認(rèn)構(gòu)成欺詐的情況下，根據(jù)法律規(guī)定，該酒店需要依照未上菜品單價(jià)的三倍進(jìn)行賠償。若酒店與消費(fèi)者協(xié)商不成，建議王女士投訴至當(dāng)?shù)叵Ｎ?，或者到人民法院提起訴訟維護(hù)自己的合法權(quán)益。

12月25日，安徽省消保委公共與法律事務(wù)部主任張路明在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)說，省消保委已經(jīng)接到了相關(guān)投訴，并正在關(guān)注事件進(jìn)展。