山東煙臺檢驗檢疫局引導(dǎo)企業(yè)推動產(chǎn)品質(zhì)量提升

寵物是人類的好朋友，如今市面上寵物綜合營養(yǎng)食品、訓(xùn)練獎勵食品、功能性食品、處方食品等琳瑯滿目，寵物食品行業(yè)方興未艾。

煙臺是我國出口寵物食品的大市，年出口額近7億元。面對全球?qū)櫸锸称沸袠I(yè)新的發(fā)展機遇和不斷變化的環(huán)境，山東煙臺檢驗檢疫局堅持以“實現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造、中國速度向中國質(zhì)量、中國產(chǎn)品向中國品牌的三大轉(zhuǎn)變”為思想引領(lǐng)，著力幫扶出口寵物食品企業(yè)進一步做大做強。

提品質(zhì)

質(zhì)量就是生命，煙臺局自始至終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，依照有關(guān)規(guī)定，結(jié)合國外高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，率先建立質(zhì)量控制體系、原輔料供應(yīng)商評價、自檢自控、追溯召回、實驗室檢測等制度，協(xié)助企業(yè)不斷完善管控體系，提高質(zhì)量控制能力和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。

“寵物食品從原料進廠到產(chǎn)品生產(chǎn)過程，再到成品出廠均需進行嚴(yán)格的監(jiān)控，微生物含量、藥物殘留、重金屬殘留等指標(biāo)必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。”煙臺局動植處處長王浩向筆者介紹，原料方面，煙臺局加強對原料檢驗，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范原料供應(yīng)商的養(yǎng)殖體系，建立采購控制程序和合格供方清單。生產(chǎn)過程方面，根據(jù)HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點體系原理，識別加工過程中的關(guān)鍵控制點，并采取有效的預(yù)防措施加以管控。追溯召回方面，指導(dǎo)企業(yè)不斷完善產(chǎn)品可追溯體系和缺陷產(chǎn)品召回制度，確?？蓮某善纷匪莸皆o料、包裝物料批次、供應(yīng)商、入庫時間、執(zhí)行人、發(fā)貨時間等相關(guān)信息，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全程監(jiān)控，從根本上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

創(chuàng)品牌

打鐵還需自身硬，要走向世界就要有好的質(zhì)量和品牌支撐。煙臺局從分析國際市場行情入手，確立質(zhì)量發(fā)展坐標(biāo)，出謀劃策增加產(chǎn)品品種，推動出口寵物食品企業(yè)質(zhì)量提升和品牌形象提升。

“煙臺寵物食品行業(yè)發(fā)展初期，種類很單一，僅有烘干禽肉類一種產(chǎn)品，出口國家也只面向日本。出口企業(yè)主要是國外企業(yè)的貼牌生產(chǎn)商，利潤空間小，存在‘看人臉色吃飯’的情況。我們鼓勵企業(yè)不斷對產(chǎn)品感官、質(zhì)地、風(fēng)味、適口性進行改進，加大自主品牌建設(shè)，做出企業(yè)自己的特色。”煙臺局動物檢驗檢疫科王明亮說。煙臺局積極為企業(yè)提供檢驗檢疫技術(shù)支持，在產(chǎn)品研發(fā)階段，建議企業(yè)嘗試生產(chǎn)加入具有特定營養(yǎng)成分的功能性肉干產(chǎn)品，例如添加牡蠣殼的補鈣產(chǎn)品、添加丁香的消化改善產(chǎn)品、添加月見草的皮毛護理產(chǎn)品等，全方位保證愛寵的營養(yǎng)均衡。

經(jīng)過10多年的發(fā)展，煙臺局助轄區(qū)企業(yè)的產(chǎn)品獲評“山東省著名商標(biāo)”“最受歡迎寵物品牌”“山東國際知名品牌”“金品牌獎”“中國馳名商標(biāo)”等榮譽。出口產(chǎn)品涉及寵物零食、寵物濕糧、寵物干糧等多個類別，包括10余個系列1000多個品種，涵蓋寵物靚麗毛發(fā)、潔齒健齒、強健骨骼、提高免疫力等不同功能，極大地滿足了客戶多元化的需求。

破壁壘

將目光聚焦寵物食品全球貿(mào)易，近年來國際形勢風(fēng)譎云詭，出于保護自己國家產(chǎn)品的需要，歐美等發(fā)達國家一方面對寵物食品進口商提出了新的注冊要求；另一方面，以法律法規(guī)的形式對進口寵物食品進行了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

面對出口寵物食品形勢復(fù)雜多變等不利因素，煙臺局積極應(yīng)對，主動幫助企業(yè)找原因、找出路。為成功應(yīng)對國外技術(shù)性貿(mào)易措施，鼓勵企業(yè)在美國、加拿大等國家和地區(qū)成立子公司生產(chǎn)寵物零食，并依托已經(jīng)建成投產(chǎn)的工廠的本地化優(yōu)勢，進一步開拓國外市場，推動“走出去”的全球化戰(zhàn)略布局。目前，煙臺轄區(qū)擁有wanpy、Jerky time、Dr.Hao等自主品牌，產(chǎn)品出口日本、美國、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。

“煙臺局及時給我們培訓(xùn)國外迎檢經(jīng)驗，普及國外法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和動態(tài)，幫助我們與國外官方溝通交流，并順利通過美國FDA注冊和歐盟寵物食品官方注冊等諸多權(quán)威產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。”煙臺中寵食品股份有限公司品管部長告訴筆者，“讓我們從一個名不見經(jīng)傳的小企業(yè)成長為中小板上市的中國首家寵物食品企業(yè)。2015-2017年，公司營業(yè)收入分別達到6.48億元、7.91億元和10.1億元，平均增速20%以上，實現(xiàn)了階梯式跨越。”

當(dāng)今市場形勢千變?nèi)f化，而煙臺檢驗檢疫人為企業(yè)謀發(fā)展的真心和努力奮斗的精神是不變的，只有與企業(yè)一道努力，立足質(zhì)量、抓住機遇，才能走上發(fā)展的快車道。煙臺局始終如一，堅持用質(zhì)量意識武裝頭腦，為中國出口寵物食品行業(yè)的崛起保駕護航。