冰鮮水產(chǎn)品入境最快五小時

“今年打算多買些進(jìn)口生鮮嘗嘗。”春節(jié)將至，家住北京的孫女士開始準(zhǔn)備年貨，“英格蘭黃金蟹、波士頓龍蝦味道不錯，阿拉斯加花螺白灼不錯，聽說南美白蝦、美國黃金鰈魚、新西蘭貽貝、阿根廷紅蝦和智利三文魚也都不錯。”

與很多家庭主婦一樣，孫女士經(jīng)常跟朋友們探討冰鮮水產(chǎn)品做法。她表示，近年來進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品已經(jīng)不再陌生，逐漸成為大家的共同話題。隨著生活水平的提高，以及跨境電商發(fā)展，進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品確實(shí)已觸手可及，消費(fèi)者足不出戶品就能嘗到來自世界各地的水產(chǎn)美味。

進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品的市場在不斷擴(kuò)大。作為榮獲“2017最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”的領(lǐng)先海洋食品企業(yè)，順景發(fā)集團(tuán)于2016年從北京首都機(jī)場口岸進(jìn)口冰鮮三文魚約1900噸，2017年進(jìn)口冰鮮三文魚約2400噸。該集團(tuán)國際合作部經(jīng)理李春霞說：“2017年我們明顯感覺到市場結(jié)構(gòu)有了變化，因此除了冰鮮三文魚，又推出了包括活體龍蝦在內(nèi)新的水產(chǎn)品，以此滿足消費(fèi)者需求。”

據(jù)北京檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計，2017年首都機(jī)場口岸冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)口量有了明顯增長。以冰鮮三文魚為例，2017年首都機(jī)場口岸共進(jìn)口冰鮮三文魚7361噸，同比增長70.31%。

李春霞表示：“針對春節(jié)期間消費(fèi)者對進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品需求量增多的實(shí)際，我們會根據(jù)平時進(jìn)貨量的情況預(yù)估，春節(jié)前兩個月北京口岸的進(jìn)貨量會在平時的基礎(chǔ)上增長50%~100%。”

北京局食品處工作人員反映，春節(jié)之前，能直觀感覺到冰鮮三文魚和蟹類的冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)口量在增長。

對檢驗(yàn)檢疫部門而言，冰鮮水產(chǎn)品保鮮期短，冷鏈要求高，春節(jié)期間冰鮮水產(chǎn)品進(jìn)口量的階段性增長對檢驗(yàn)檢疫工作提出了更高要求。“平時從飛機(jī)落地到貨物出關(guān)需要4-5小時的時間。沒想到的是，春節(jié)期間進(jìn)貨量增多但是清關(guān)速度跟平時一樣，并未受影響。這與首都機(jī)場口岸實(shí)施快查快放政策有很大關(guān)系。”李春霞說。

李春霞提到的“快查快放”，實(shí)際上是逐步落地的檢驗(yàn)檢疫新政。北京局相關(guān)工作人員表示，檢驗(yàn)檢疫部門在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上，對貨物風(fēng)險、企業(yè)信用實(shí)施分類管理，降低檢驗(yàn)檢疫抽批比例，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)受理報檢后，按照“雙隨機(jī)一公開”方式實(shí)施抽批檢。新規(guī)實(shí)施后，進(jìn)出口貨物抽批比例大幅降低，其中進(jìn)口水產(chǎn)品及肉類的查驗(yàn)比例下降30%左右。

查詢質(zhì)檢總局官網(wǎng)，尚未有關(guān)于春節(jié)期間進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品風(fēng)險警示通報通知，因此實(shí)驗(yàn)室送檢比例降低，再加上進(jìn)境貨物由“批批檢”變成“抽批檢”，抽檢批次、抽樣比例的降低保證了春節(jié)期間冰鮮水產(chǎn)品等對時間要求較高的貨物通關(guān)速度。

如果沒有被抽檢到，冰鮮水產(chǎn)品最多5小時就可以通關(guān)，之后40分鐘就可以送到門店，像孫女士這樣的消費(fèi)者可以享用當(dāng)天到達(dá)的進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品。

“通關(guān)速度是在保證食品安全的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。”李春霞強(qiáng)調(diào)，“北京局事后監(jiān)管工作做得非常好。”據(jù)了解，進(jìn)口后的監(jiān)管是進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫政策的重要組成部分，檢驗(yàn)檢疫部門會督促進(jìn)口商建立真實(shí)可信的進(jìn)口和銷售記錄，從而建立進(jìn)口商信譽(yù)記錄。

產(chǎn)品風(fēng)險低、合格水平高、資質(zhì)信用好的企業(yè)會形成良性循環(huán)，接下來將會充分享受檢驗(yàn)檢疫改革新政，繼續(xù)成為通關(guān)時長縮短的受益者。