甘肅平?jīng)鰴z驗(yàn)檢疫局保障苦杏仁安全出口

“有你們的嚴(yán)格把關(guān)和熱情服務(wù)，我們的產(chǎn)品一定能夠走得更遠(yuǎn)、走得更好，暢銷歐洲市場(chǎng)，打響質(zhì)量品牌。”日前，甘肅平?jīng)?8噸、貨值5.13萬美元的苦杏仁順利裝船按期發(fā)往德國(guó)，某食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人舒了一口氣，對(duì)平?jīng)鰴z驗(yàn)檢疫局工作人員表示萬分感激。2017年以來，平?jīng)鼍种鲃?dòng)探索，靠前服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了嚴(yán)格把關(guān)與高效放行的有機(jī)結(jié)合，隴東地區(qū)苦杏仁在沉寂兩年后再度贏得國(guó)際高端市場(chǎng)的認(rèn)可和肯定。

不勝其“苦”

苦杏仁是甘肅隴東地區(qū)平?jīng)觥c陽(yáng)兩市的傳統(tǒng)特色出口農(nóng)產(chǎn)品，頂峰時(shí)期出口量占全國(guó)出口量近一半，占據(jù)德國(guó)、意大利和荷蘭等歐洲高端市場(chǎng)重要份額。

然而，2014年，隴東地區(qū)苦杏仁遭遇出口“滑鐵盧”，該地區(qū)一家企業(yè)的2批苦杏仁因黃曲霉毒素超標(biāo)被德國(guó)退運(yùn)。原來，隴東出口苦杏仁均是海路運(yùn)輸，路途遙遠(yuǎn)，青島到漢堡約1.2萬公里，貨物在海上要走35-38天。再加上冬季運(yùn)輸途中溫度變化巨大，海上平均溫度大約在40℃左右，而貨物產(chǎn)地溫度在零下7-8℃，貨物因溫度驟變而回潮，導(dǎo)致霉變，黃曲霉毒素超標(biāo)。

這次事件后，苦杏仁及其加工企業(yè)被列為高風(fēng)險(xiǎn)商品和重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。加上國(guó)際金融危機(jī)影響下市場(chǎng)需求量下降，隴東地區(qū)苦杏仁出口企業(yè)由之前的6家降至4家，其中2家一直未有出口業(yè)務(wù)，苦杏仁產(chǎn)品出口嚴(yán)重受挫。

用心良“苦”

近期，平?jīng)鼍质芾磔爡^(qū)一初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)報(bào)檢的貨值5.13萬美元、重18噸360袋苦杏仁報(bào)檢。按照國(guó)際慣例，客戶要求檢驗(yàn)檢疫部門出具品質(zhì)/重量證書和黃曲霉毒素證書。

為保證出具的品質(zhì)/重量證書及黃曲霉毒素證書的科學(xué)公正性和嚴(yán)肅性，平?jīng)鼍謱?duì)該批貨物實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫和取樣，樣品經(jīng)該局實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)水分為6.3%，超過合同6.0%的規(guī)定。

正是隆冬季節(jié)，長(zhǎng)途海運(yùn)，運(yùn)輸途中溫度變化較大，極易回潮發(fā)生霉變，導(dǎo)致黃曲霉毒素超標(biāo)。同樣的錯(cuò)誤絕不能犯兩次，平?jīng)鼍窒蚱髽I(yè)立即通報(bào)檢測(cè)結(jié)果，并要求企業(yè)返工整改。根據(jù)企業(yè)提出的裝船期將近的問題，平?jīng)鼍峙c企業(yè)人員一同下廠，深入查找水分超標(biāo)原因，對(duì)該產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的烘烤、降溫冷卻、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

“找到了！苦杏仁經(jīng)過120-130度的烘烤后，沒有等產(chǎn)品中心溫度降下來后就包裝存放，還在大貨上加蓋塑料布，導(dǎo)致苦杏仁急速回潮。”

“而且，對(duì)苦杏仁水分檢測(cè)應(yīng)當(dāng)將苦杏仁切削成1mm的薄片或粉碎成10目以下的粉末狀，實(shí)驗(yàn)室人員沒有按標(biāo)準(zhǔn)操作。”平?jīng)鼍止ぷ魅藛T發(fā)現(xiàn)問題所在。

次日，平?jīng)鼍謱?shí)驗(yàn)室對(duì)返工整改后的樣品進(jìn)行了二次檢測(cè)，結(jié)果顯示，水分降至4.8%，完全符合合同和標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)檢疫人員及時(shí)對(duì)該批貨物做了放行處理，并且出具了品質(zhì)/數(shù)量證書和黃曲霉毒素證書。目前，該批貨物已順利裝船按期發(fā)往德國(guó)。

“苦”心竭力

如何處理好嚴(yán)格把關(guān)與高效放行的關(guān)系，一直是平?jīng)鼍痔剿鞯恼n題。

此次檢驗(yàn)檢疫工作各個(gè)流程的開展從報(bào)檢后第一次檢驗(yàn)不合格，通知企業(yè)返工整理再到二次檢驗(yàn)合格出證，平?jīng)鼍挚朔藛T少、企業(yè)遙遠(yuǎn)等各種困難，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制時(shí)限，確保了貨物如期放行。

平?jīng)鼍謱①|(zhì)量安全保障工作需做在日常、重在經(jīng)常，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。2017年以來，平?jīng)鼍轴槍?duì)苦杏仁產(chǎn)品是隴東地區(qū)出口風(fēng)險(xiǎn)最高的產(chǎn)品之一的實(shí)際，采取雙隨機(jī)方式對(duì)轄區(qū)出口苦杏仁產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)管，重點(diǎn)對(duì)苦杏仁產(chǎn)品原料收購(gòu)、原料和成品的貯藏、生產(chǎn)揀選等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，針對(duì)企業(yè)存在的問題加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，督促企業(yè)自覺樹立質(zhì)量主體意識(shí)。

同時(shí)，平?jīng)鼍肿プ≈攸c(diǎn)環(huán)節(jié)推進(jìn)高效放行，重點(diǎn)抓好e-CIQ，報(bào)檢、檢驗(yàn)檢疫、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、擬制證稿、繕制證書各個(gè)環(huán)節(jié)等，針對(duì)不合格情況，直接簽發(fā)不合格通知單，及時(shí)結(jié)束流程操作，根據(jù)企業(yè)整改情況實(shí)施二次報(bào)檢。

新時(shí)代，新征程，新作為。未來，平?jīng)鼍謱⒗^續(xù)嚴(yán)格把關(guān)與高效放行有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)隴東地區(qū)特色產(chǎn)品擴(kuò)大出口，助推特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)隴東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。