山東濟(jì)寧檢驗(yàn)檢疫局 助烤鴨產(chǎn)品出口韓國(guó)

9月7日至12日，山東濟(jì)寧轄區(qū)兗州市綠源食品有限公司生產(chǎn)的5個(gè)品種重7.59噸、貨值20.15萬(wàn)元的烤鴨產(chǎn)品，經(jīng)韓國(guó)有關(guān)部門(mén)一個(gè)多月的入境檢測(cè)以后，陸續(xù)在韓國(guó)釜山口岸順利通關(guān)，這是濟(jì)寧熟肉產(chǎn)品首次進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)。

為幫助該企業(yè)產(chǎn)品出口，山東濟(jì)寧檢驗(yàn)檢疫局主動(dòng)作為、積極幫扶。先后助企業(yè)肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、熟制品加工廠獲得備案資格，其中企業(yè)屠宰和熟制加工廠在取得歐盟注冊(cè)資格的基礎(chǔ)上，于2015年底獲得韓國(guó)注冊(cè)資格，使企業(yè)獲得進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”;邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家到企業(yè)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助企業(yè)建立健全各項(xiàng)規(guī)程和過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)，組織企業(yè)員工開(kāi)展反復(fù)實(shí)訓(xùn)演練，提高全員食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高員工操作技能，為順利出口奠定基礎(chǔ);廣泛收集進(jìn)口國(guó)要求并逐條開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、配方配料、熟制加工等全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)管并對(duì)驗(yàn)證合格的產(chǎn)品予以放行，確保每一批出口產(chǎn)品符合進(jìn)口國(guó)要求。