深圳檢驗檢疫局檢出進口香港年糕違規(guī)添加色素

近日，深圳檢驗檢疫局自一批中國香港產椰汁年糕中檢出色素檸檬黃和日落黃含量分別為每公斤7.9毫克、7.8毫克，而依據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，年糕不屬于可以添加上述兩種色素的食品類別，這也是該局首次自中國香港產年糕中檢出違規(guī)添加色素。目前，該局按有關規(guī)定已對其做銷毀處理，并對進口的同類產品加強監(jiān)控措施。

目前，我國批準使用的合成色素有莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等21種，且均規(guī)定了使用范圍和使用量。合成色素除了讓食物看起來更誘人外，幾乎沒有實際作用，而長期食用添加色素食品或一次性食用大量色素超標食品可能會引起人體過敏、腹瀉等癥狀，當攝入量超過肝臟負荷時，色素會在體內蓄積，對腎臟、肝臟產生一定傷害。鑒于此，各國均不斷減少允許使用的合成色素，部分國家還完全禁止使用任何化學合成色素。