江蘇鹽城檢驗(yàn)檢疫局幫扶大縱湖大閘蟹出口韓國(guó)

日前，鹽城大縱湖大閘蟹出口基地的100公斤成蟹順利通關(guān)，從鹽城機(jī)場(chǎng)直飛韓國(guó)仁川。這是大縱湖大閘蟹自取得出口資質(zhì)后的首批訂單，拉開(kāi)了大縱湖大閘蟹走出國(guó)門、開(kāi)拓海外市場(chǎng)的大幕。

鹽城檢驗(yàn)檢疫局采取三項(xiàng)措施保障大閘蟹出口韓國(guó)順利通關(guān)。一是結(jié)合出口基地實(shí)際，制定了一整套關(guān)于藥物使用、飼料使用、包裝物料使用、衛(wèi)生防疫、疫情報(bào)告等方面的管理制度，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)。經(jīng)過(guò)努力，幫助出口備案基地于9月30日通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，成功取得出口資質(zhì)。二是嚴(yán)格出口基地的水質(zhì)管理和養(yǎng)殖工藝，幫助企業(yè)制定詳細(xì)的自身水質(zhì)監(jiān)管計(jì)劃，在基地檢測(cè)和機(jī)構(gòu)檢測(cè)上提出明確要求，特別是對(duì)養(yǎng)殖工藝和過(guò)程提出了科學(xué)合理的建議。三是幫助企業(yè)建立較為完善的控制體系，基地順利通過(guò)中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證和危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證。所產(chǎn)大閘蟹全部納入品牌質(zhì)量防偽追溯系統(tǒng)，實(shí)行“一蟹一扣、一盒一碼”，實(shí)現(xiàn)了從塘口到餐桌全程質(zhì)量可追溯。

目前，大縱湖大閘蟹出口基地除與韓國(guó)客商成功合作外，香港、臺(tái)灣等地的客商也紛紛前來(lái)考察洽談，有了購(gòu)買意向。