蘋果成陜西農(nóng)產(chǎn)品出口亮麗“名片”

“我省蘋果已在去年底獲準(zhǔn)出口美國，最近陜西水果龍頭企業(yè)華圣果業(yè)公司的蘋果已經(jīng)我們檢驗(yàn)檢疫合格，即將出口美國。”陜西檢驗(yàn)檢疫局副局長顧海燕高興地告訴記者。

陜西蘋果漂洋過海，代表中國蘋果登陸世界上對食品安全要求最高的美國市場，令陜西果農(nóng)為之歡欣鼓舞，更令陜西檢驗(yàn)檢疫人為之高興。為了這一天，他們努力了整整17年，讓陜西果品的生產(chǎn)和加工管理逐步達(dá)到了國際先進(jìn)水平。據(jù)顧海燕介紹，陜西水果目前已經(jīng)出口至64個(gè)國家和地區(qū)，覆蓋了全球五大洲。

提高質(zhì)量是根本

“陜西是果業(yè)生產(chǎn)大省，近年來產(chǎn)量迅速增長。截至2014年，陜西水果總面積達(dá)1836萬畝，總產(chǎn)量1554萬噸，穩(wěn)居中國水果生產(chǎn)第一大省。陜西很多水果主產(chǎn)縣區(qū)，果品銷售收入已占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的一半。要想讓陜西果品賣出更好的價(jià)錢，就要讓他們受到國內(nèi)外市場的青睞，尤其是打入美、歐、澳等高端市場。”陜西局植檢處副處長魏迪功說，“瞄準(zhǔn)世界高端市場是方向，而提高果品質(zhì)量則是根本。”

魏迪功表示，當(dāng)前國內(nèi)外越來越重視環(huán)境保護(hù)，對食品安全要求也越來越嚴(yán)，尤其是西方發(fā)達(dá)國家對進(jìn)口水果的農(nóng)藥殘留、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求越來越高。“在這種情況下，要尋求水果出口突破之路，核心就是必須適應(yīng)國際市場要求，全方位提高水果種植技術(shù)，生產(chǎn)出符合市場需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”

創(chuàng)建出口示范區(qū)

陜西局積極與當(dāng)?shù)毓麡I(yè)部門配合，大力推行果園管理關(guān)鍵技術(shù)，提高出口示范區(qū)基地生產(chǎn)管理與病蟲控制水平。同時(shí)加強(qiáng)出口示范區(qū)基地培訓(xùn)，對實(shí)施“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的果園優(yōu)先出口注冊，并配合地方政府抓好基地田間衛(wèi)生管理，推進(jìn)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)栽培、物理、生物與化學(xué)防治措施控制有害生物，選用高效、低毒、低殘留藥劑進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，建立安全的出口基地。

2013年，洛川成為全國首個(gè)出口蘋果示范園后，價(jià)格還比其他的產(chǎn)品價(jià)格高出20%以上。示范園帶動(dòng)洛川周圍的富縣、白水縣果農(nóng)的興趣，陜西局先后建立了4個(gè)國家級出口蘋果示范園。“沒有資金，沒有項(xiàng)目，就要充分發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢，推動(dòng)地方政府主導(dǎo)，企業(yè)主體行為。”顧海燕說。按照出口要求，陜西局建立健全果園病蟲監(jiān)測、防治體系，完善出口水果質(zhì)量管理體系和溯源管理體系。

在富縣綠平果業(yè)有限公司出口備案果園，記者看到，果園按照標(biāo)準(zhǔn)配備了誘蟲燈、粘蟲板、防蟲帶等防蟲設(shè)施。該縣主管農(nóng)業(yè)的副縣長魏恒說：“現(xiàn)在果園全部采用太陽能滅蟲燈，施用生物肥料，實(shí)現(xiàn)了果品全程無公害生產(chǎn)，為出口質(zhì)量安全建立保障體系。”

通過示范帶動(dòng)，陜西果品質(zhì)量得到有效提升，但陜西檢驗(yàn)檢疫人并未就此滿足，如何讓陜西蘋果進(jìn)入更多的國際高端市場，成為他們新的課題。

搶占高端市場

美國是世界上植物檢疫要求最嚴(yán)格的國家之一。2014年，來自美國的檢驗(yàn)檢疫官與陜西局共同對陜西省洛川、白水等輸美蘋果果園進(jìn)行檢查，出口示范園的周邊環(huán)境衛(wèi)生、果園綜合管理、防病治蟲設(shè)施等均讓美方感到滿意，獲準(zhǔn)出口美國。其實(shí)早在3年前，陜西省的酥梨已經(jīng)獲準(zhǔn)出口美國。前后也經(jīng)歷了長達(dá)8年的考驗(yàn)。

為了保障陜西果品質(zhì)量安全，陜西局建立了“蘋果檢疫”和“果蔬汁檢測”兩個(gè)國家級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開展了一系列有針對性的科研活動(dòng)。幾年來，相繼攻克了果品出口中遇到的各種技術(shù)難題。不僅如此，他們還加強(qiáng)與國外檢測機(jī)構(gòu)及采購商的聯(lián)系，邀請美國FDA官方實(shí)驗(yàn)室?guī)炜?Krueger)實(shí)驗(yàn)室、國際果蔬汁廠商聯(lián)合會(huì)等參觀本局技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室，開展技術(shù)交流，實(shí)現(xiàn)檢測結(jié)果互認(rèn)，接待可口可樂、雀巢等國際著名企業(yè)來華考察，增強(qiáng)國外消費(fèi)者對中國果品的信心。

從暢銷越南、泰國等東南亞市場到出口美國、澳大利亞、加拿大等高端市場，陜西水果及其制成品出口取得了可喜的成績。經(jīng)過多年的摸爬滾打，無論是果園的先進(jìn)管理，還是鮮果儲(chǔ)藏以及果業(yè)的加工到外銷，陜西都走在了全國前列。