泰國進(jìn)口小食品查出超范圍使用二氧化硫

2014年12月22日，深圳某公司向文錦渡檢驗(yàn)檢疫局申報(bào)進(jìn)口一批泰國產(chǎn)沙爹魚串(油炸小食品)。

文錦渡局對(duì)該批食品抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，2015年1月6日實(shí)驗(yàn)室結(jié)果顯示：該魚串檢出二氧化硫殘留量273mg/kg，根據(jù)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定，該類食品不允許使用二氧化硫作為添加劑，為超范圍使用。該批不合格食品共計(jì)174紙箱，重835.2千克。文錦渡局已按規(guī)定對(duì)該批不合格食品實(shí)施銷毀處理。

二氧化硫類物質(zhì)(包括硫磺、二氧化硫、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉等)在食品中通常作為漂白劑、防腐劑或抗氧化劑，可使食品具有更好的外觀色澤，也可延長食品保質(zhì)期限。但食用二氧化硫超標(biāo)的食品可引起惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，長期食用會(huì)導(dǎo)致上呼吸道感染、慢性支氣管炎等多種疾病，危害健康。