國家質(zhì)檢總局2008年第25號公告

關(guān)于批準對珍寶島大米實施地理標志產(chǎn)品保護的公告 

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對珍寶島大米地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準自即日起對珍寶島大米實施地理標志產(chǎn)品保護。

一、保護范圍

珍寶島大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省虎林市人民政府《關(guān)于虎林市珍寶島大米地理標志范圍劃定情況的報告》（虎政發(fā)[2007]40號）提出的范圍為準，為黑龍江省虎林市虎林鎮(zhèn)、楊崗鎮(zhèn)、虎頭鎮(zhèn)、迎春鎮(zhèn)、寶東鎮(zhèn)、東方紅鎮(zhèn)、東風鎮(zhèn)、偉光鄉(xiāng)、新樂鄉(xiāng)、忠誠鄉(xiāng)、阿北鄉(xiāng)、珍寶島鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域及八五零農(nóng)場、八五四農(nóng)場、八五六農(nóng)場、八五八農(nóng)場、云山農(nóng)場、慶豐農(nóng)場等6個國營農(nóng)場。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

根據(jù)當?shù)胤e溫條件，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病耐寒，分蘗性強，符合產(chǎn)品質(zhì)量特征要求的優(yōu)良品種。

（二）立地條件。

灌溉用水采用潔凈無污染的井水、河水或江水。土壤條件：土層厚20cm至40cm,有機質(zhì)含量≥3%，pH值在5.5至6.5之間。

（三）栽培管理。

1. 種子質(zhì)量：種子每年更換一次，純度≥98%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥85%，含水量≤14%。

2. 種子處理：選晴天曬種2至3天，再進行選種，之后殺菌、浸種，浸種后催芽。

3. 播種與育苗：播種時間為4月15日到4月25日，機插秧每盤播芽谷100至110克，缽體561孔盤每盤播芽種50至60克，手插苗每平方米播芽谷200至250克。采用大中棚旱育苗方式培育壯苗，壯苗標準是葉齡3.1片至3.5片，苗高12cm至14cm。

4. 插秧時間和密度：日平均氣溫穩(wěn)定通過13℃時開始插秧，一般在5月15日至25日插秧。密度為每平方米20至25穴。

5. 水肥管理：灌溉水要潔凈，淺水灌溉。減數(shù)分裂期當遇17℃以下低溫，灌15cm至20cm護胎水，冷害過后立即恢復原水位，乳熟期間歇灌溉，黃熟末期斷水。施肥要求水稻配方肥與農(nóng)家肥配合使用，并實行秸稈還田。

6. 環(huán)境、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品本地環(huán)境技術(shù)條件》的要求。

7. 收獲：做到單品種、單收獲、單脫粒、單加工。90%達到完熟時即可收獲，搞好晾曬降低水分。

8. 加工技術(shù)流程：稻谷→篩選→去石→磁選→礱谷→谷糙分離→碾米→去碎米→色選→拋光→成品→包裝。

（四）質(zhì)量特色。

1. 感官特征：半透明，有光澤，蒸煮時飯有清香味，米飯口感綿軟有彈性、飯粒晶瑩透亮、飯味清香適口。

2. 理化指標：蛋白質(zhì)6至8%，膠稠度大于70mm，直鏈淀粉14%至18%。

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

三、專用標志使用

珍寶島大米地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向黑龍江省虎林市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對珍寶島大米實施地理標志產(chǎn)品保護措施。

特此公告。

二〇〇八年三月十四日