國家質(zhì)檢總局2007年第203號(hào)公告
關(guān)于批準(zhǔn)對雙流枇杷實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對雙流枇杷實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省雙流縣人民政府《關(guān)于雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域圖的報(bào)告》(雙府函[2007]110號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為四川省成都市雙流縣合江鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、三星鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、新興鎮(zhèn)、萬安鎮(zhèn)、正興鎮(zhèn)、煎茶鎮(zhèn)、籍田鎮(zhèn)、大林鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、黃龍溪鎮(zhèn)等14個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
大五星、早鐘六號(hào)。
(二)立地條件。
土壤類型為紫色砂壤土,pH值6.5至7.5,有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。
(三)栽培管理。
1. 生產(chǎn)基地選擇:選擇遠(yuǎn)離集鎮(zhèn)、公路干線等無污染的區(qū)域。
2. 建園改良土壤:擬建果園,不論田、地都必須先進(jìn)行土壤改良后,才能定植苗木。
3. 栽培規(guī)格:每公頃栽植密度≤825株。
4. 育苗:砧木采用枇杷實(shí)生苗,嫁接繁殖,一年生苗木高度≥40cm,嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。
5. 幼樹生產(chǎn)管理技術(shù):含定植、定植后管理。合理間作物、肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等。
6. 結(jié)果樹生產(chǎn)管理技術(shù):
(1)土肥水管理:根據(jù)園地土壤大、中、微量元素含量豐缺和大五星及早鐘六號(hào)枇杷的營養(yǎng)特點(diǎn),推行平衡施肥技術(shù),增施有機(jī)肥,合理使用化肥,化肥的總養(yǎng)分量低于施肥總量的50%。每公頃成年掛果樹施肥量:有機(jī)肥施肥量大五星不得低于16500千克,早鐘六號(hào)不得低于20625千克,N≤20,P2O5≤16,K2O≤16。采收前1個(gè)月內(nèi)禁止施用肥料。
(2)整形修剪:采用主干分層形和開心形樹形,采用疏剪、短剪、縮煎、抹梢、拉枝等修剪技術(shù),使樹冠枝梢分布均勻,以改善樹冠光照條件,協(xié)調(diào)生長和結(jié)果、產(chǎn)量和品質(zhì)之間的平衡。
(3)花果管理:大五星營養(yǎng)枝與花枝比為1∶1或1∶2,早鐘六號(hào)營養(yǎng)枝與花枝比為1∶2或1∶3。大五星每穗留1個(gè)至3個(gè)果,早鐘六號(hào)每穗留2個(gè)至4個(gè)果。果實(shí)套袋,大五星每公頃產(chǎn)量不得高于22500千克,早鐘六號(hào)每公頃產(chǎn)量不得高于30000千克。
(4)病蟲害防治:預(yù)防為主、綜合防治。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,科學(xué)使用化學(xué)防治,把病蟲害控制在容許范圍之內(nèi)。
(四)果實(shí)采收。
早鐘六號(hào)采收期4月上旬至下旬,大五星采收期5月上旬至下旬,鮮食果必須達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采收。
(五)質(zhì)量特征。
1. 感官特色:
項(xiàng)目
基本特征
果形
果皮顏色
果肉顏色
果實(shí)大小
大五星
果實(shí)萼孔開張,呈大五角星形,果實(shí)個(gè)大,果形圓形或卵圓形。
整齊端正、具有本品種特征,無畸形
橙紅色
橙紅色
特大型果≥60克/個(gè),大型果50~60克/個(gè),中型果40~50克/個(gè),小型果30~40克/個(gè)。
早鐘六號(hào)
果實(shí)萼孔閉合,果實(shí)個(gè)大,果形倒卵圓形或者紡錘形。
整齊端正、具有本品種特征,無畸形
橙紅色
橙紅色
特大型果≥60克/個(gè),大型果50~60克/個(gè),中型果40~50克/個(gè),小型果30~40克/個(gè)
2. 理化指標(biāo):
項(xiàng)目
可溶性固形物(%)
總酸(%)
固酸比
可食率(%)
大五星
≥10.5
≤0.62
≥17:1
≥70
早鐘六號(hào)
≥10.0
≤0.62
≥16:1
≥70
三、專用標(biāo)志使用
雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省雙流縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對雙流枇杷實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月二十四日
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對雙流枇杷實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省雙流縣人民政府《關(guān)于雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域圖的報(bào)告》(雙府函[2007]110號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為四川省成都市雙流縣合江鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、三星鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、新興鎮(zhèn)、萬安鎮(zhèn)、正興鎮(zhèn)、煎茶鎮(zhèn)、籍田鎮(zhèn)、大林鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、黃龍溪鎮(zhèn)等14個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
大五星、早鐘六號(hào)。
(二)立地條件。
土壤類型為紫色砂壤土,pH值6.5至7.5,有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。
(三)栽培管理。
1. 生產(chǎn)基地選擇:選擇遠(yuǎn)離集鎮(zhèn)、公路干線等無污染的區(qū)域。
2. 建園改良土壤:擬建果園,不論田、地都必須先進(jìn)行土壤改良后,才能定植苗木。
3. 栽培規(guī)格:每公頃栽植密度≤825株。
4. 育苗:砧木采用枇杷實(shí)生苗,嫁接繁殖,一年生苗木高度≥40cm,嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。
5. 幼樹生產(chǎn)管理技術(shù):含定植、定植后管理。合理間作物、肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等。
6. 結(jié)果樹生產(chǎn)管理技術(shù):
(1)土肥水管理:根據(jù)園地土壤大、中、微量元素含量豐缺和大五星及早鐘六號(hào)枇杷的營養(yǎng)特點(diǎn),推行平衡施肥技術(shù),增施有機(jī)肥,合理使用化肥,化肥的總養(yǎng)分量低于施肥總量的50%。每公頃成年掛果樹施肥量:有機(jī)肥施肥量大五星不得低于16500千克,早鐘六號(hào)不得低于20625千克,N≤20,P2O5≤16,K2O≤16。采收前1個(gè)月內(nèi)禁止施用肥料。
(2)整形修剪:采用主干分層形和開心形樹形,采用疏剪、短剪、縮煎、抹梢、拉枝等修剪技術(shù),使樹冠枝梢分布均勻,以改善樹冠光照條件,協(xié)調(diào)生長和結(jié)果、產(chǎn)量和品質(zhì)之間的平衡。
(3)花果管理:大五星營養(yǎng)枝與花枝比為1∶1或1∶2,早鐘六號(hào)營養(yǎng)枝與花枝比為1∶2或1∶3。大五星每穗留1個(gè)至3個(gè)果,早鐘六號(hào)每穗留2個(gè)至4個(gè)果。果實(shí)套袋,大五星每公頃產(chǎn)量不得高于22500千克,早鐘六號(hào)每公頃產(chǎn)量不得高于30000千克。
(4)病蟲害防治:預(yù)防為主、綜合防治。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,科學(xué)使用化學(xué)防治,把病蟲害控制在容許范圍之內(nèi)。
(四)果實(shí)采收。
早鐘六號(hào)采收期4月上旬至下旬,大五星采收期5月上旬至下旬,鮮食果必須達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采收。
(五)質(zhì)量特征。
1. 感官特色:
項(xiàng)目 |
基本特征 |
果形 |
果皮顏色 |
果肉顏色 |
果實(shí)大小 |
大五星 |
果實(shí)萼孔開張,呈大五角星形,果實(shí)個(gè)大,果形圓形或卵圓形。 |
整齊端正、具有本品種特征,無畸形 |
橙紅色 |
橙紅色 |
特大型果≥60克/個(gè),大型果50~60克/個(gè),中型果40~50克/個(gè),小型果30~40克/個(gè)。 |
早鐘六號(hào) |
果實(shí)萼孔閉合,果實(shí)個(gè)大,果形倒卵圓形或者紡錘形。 |
整齊端正、具有本品種特征,無畸形 |
橙紅色 |
橙紅色 |
特大型果≥60克/個(gè),大型果50~60克/個(gè),中型果40~50克/個(gè),小型果30~40克/個(gè) |
2. 理化指標(biāo):
項(xiàng)目 |
可溶性固形物(%) |
總酸(%) |
固酸比 |
可食率(%) |
大五星 |
≥10.5 |
≤0.62 |
≥17:1 |
≥70 |
早鐘六號(hào) |
≥10.0 |
≤0.62 |
≥16:1 |
≥70 |
三、專用標(biāo)志使用
雙流枇杷地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省雙流縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對雙流枇杷實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月二十四日
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