江西上饒紅葉食品霉變 廠家稱“梅雨天氣”所致

6月7日、6月17日，連續(xù)報道了江西上饒紅葉食品有限公司偽造生產(chǎn)日期、“多味柚脯”保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)一事，引起消費者以及社會各界極大關(guān)注。

近日，江西南昌市民李女士又向記者投訴稱其在南昌市好鄰居超市購買的“紅葉”牌南瓜干在保質(zhì)期內(nèi)也出現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。江西上饒紅葉食品有限公司曹副總則向記者解釋，其公司生產(chǎn)的多款產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)，皆因“梅雨天氣”所致。

“南瓜干”變質(zhì)又遭投訴

南昌市民李女士向記者介紹，6月9日，她在南昌市好鄰居超市永叔路店購買了一袋紅葉牌茄子干和一袋紅葉牌南瓜干，每袋售價3元，共計6元。因購買時沒有仔細(xì)觀察，回家后李女士發(fā)現(xiàn)其中的一袋紅葉牌茄子干多處發(fā)霉，長出了白色的絨毛?！疤珢盒娜肆?！”李女士說。

李女士向記者出示的紅葉牌南瓜干，其外包裝上顯示，凈含量180克，生產(chǎn)日期為2010年5月14日，保質(zhì)期為10個月，食用方法為開袋即食。記者仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品正反兩面共有四處發(fā)霉，均長出白色絨毛，產(chǎn)品外包裝完好無損，未出現(xiàn)漏氣、開裂現(xiàn)象。

偽造生產(chǎn)日期已被質(zhì)監(jiān)查處

記者獲悉，中國質(zhì)檢網(wǎng)對上饒紅葉食品有限公司偽造生產(chǎn)日期一事予以報道后，江西上饒市質(zhì)監(jiān)局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局十分重視，隨即對此事展開調(diào)查，并做出“饒質(zhì)技監(jiān)罰字（2010）第K014號”處分決定書。決定對該公司處以責(zé)令整改、罰款9000元的行政處罰。

該公司也就此事向記者發(fā)來了書面函件，函件中辯稱，偽造生產(chǎn)日期的主要原因是由于新招的包裝工找不到生產(chǎn)當(dāng)日，即5月27日的“7”字標(biāo)示銅字，擅自將日期延后到6月1日，而管理人員也未及時發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致問題發(fā)生。

產(chǎn)品霉變原因是“梅雨天氣”所致

6月22日，江西上饒紅葉食品有限公司曹副總致電記者，稱該公司多款產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，是由于天氣原因造成的，皆因“梅雨天氣”所致。而記者在該公司銷售的所有產(chǎn)品外包裝的標(biāo)簽上均未發(fā)現(xiàn)“本產(chǎn)品遇梅雨天氣會在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變”之類的警示語。該產(chǎn)品外包裝標(biāo)簽上“保質(zhì)期10個月”后面，也未標(biāo)注“梅雨天氣除外”等字樣。

凈含量180克的“茄子干”、“南瓜干”的外包裝標(biāo)簽上，該公司確實一再標(biāo)明其產(chǎn)品保證質(zhì)量。印有“質(zhì)量保證”的幾個大字下面有如下解釋內(nèi)容：“感謝您的惠顧和品嘗，本產(chǎn)品出廠時包裝良好，如萬一在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生質(zhì)量問題，可與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商調(diào)換，或連同本包裝郵寄至本廠，定可得到妥善處理。”

南昌工商部門決定近期抽檢“紅葉”產(chǎn)品

6月21日，南昌市洪城大市場工商局建設(shè)分局公平交易組的負(fù)責(zé)人告訴記者，洪城大市場銷售的“紅葉”食品，在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)一事，經(jīng)中國質(zhì)檢網(wǎng)報道后，已引起了洪城大市場工商局、南昌市工商局的高度重視。由于洪城大市場內(nèi)只有一個攤點銷售“紅葉”食品，且品種和數(shù)量都不多，他們已向上級工商部門反映，。

據(jù)了解，南昌市工商管理部門已決定，近期在南昌市全市范圍內(nèi)抽樣檢測“紅葉”產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士呼吁食品安全從源頭抓起

南昌市一位要求匿名的食品行業(yè)的資深人士告訴記者，近期江西上饒“紅葉”食品屢發(fā)質(zhì)量事故，其真正原因在于源頭監(jiān)管失控。

該人士直言，偽造食品生產(chǎn)日期，看起來是小事，其實是行業(yè)之大忌；保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品連續(xù)發(fā)霉變質(zhì)，這就是質(zhì)量安全事故，諸如“天氣原因”等解釋是對事故真正原因的托辭。食品安全無小事，任何食品企業(yè)首先肩負(fù)的應(yīng)該是社會責(zé)任。

如此“食品安全示范單位”

偽造生產(chǎn)日期，產(chǎn)品質(zhì)量事故頻發(fā)，江西上饒紅葉食品有限公司到底是一家什么樣的公司？記者登錄該公司網(wǎng)站，其頁面顯示，該公司座落于上饒市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地8000平方米、建設(shè)廠房9000平方米，是一家現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)企業(yè)。

該公司是上饒市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，上饒縣十大農(nóng)業(yè)加工企業(yè)，公司以生產(chǎn)、加工上饒農(nóng)副產(chǎn)品為主，建有萬畝綠色食品種植基地，現(xiàn)有18款品種，其中8個產(chǎn)品為中國“綠色產(chǎn)品”，一個產(chǎn)品為江西省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”，產(chǎn)品多次榮獲江西省“優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號、2008年“紅葉”商標(biāo)榮獲“江西省著名商標(biāo)”，紅葉公司榮獲第六屆中國食品安全年會“食品安全示范單位”稱號，“紅葉”品牌是“消費者信得過品牌”。該公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布廣東、江西、浙江、湖南、四川、福建、安徽、北京、上海、山東等省市。