天喔食品(集團)有限公司成立于1999年，為港資獨資企業(yè)，注冊資本9.9億港幣，總部位于上海市松江區(qū)，是一家以“天喔”、“天喔茶莊”、“早早麥”、“川湘”等休閑食品(飲品)品牌為龍頭，集園區(qū)生產(chǎn)、品牌發(fā)展、品牌代理和物流配送為一體的食品(飲品)類快速消費品的專業(yè)生產(chǎn)和營銷集團。
在10余年的發(fā)展歷程中，天喔食品集團始終堅持“以人為本，不斷創(chuàng)新”的指導思想和“質(zhì)量第一，客戶至上”的經(jīng)營方針，一直真正地以“做大、做強品牌”為目標，陸續(xù)開發(fā)和發(fā)展了蜜餞、炒貨、休閑肉(魚)制品、燕麥谷物、南北貨、飲料、調(diào)料、營養(yǎng)黃酒、葡萄酒等九大系列產(chǎn)品。在集團旗下的眾多品牌中，“天喔”(休閑食品)連續(xù)四次蟬聯(lián)“上海市著名商標”稱號;“早早麥”(燕麥片)和“谷和”(營養(yǎng)黃酒)是“上海市著名商標”、“上海名牌”;“川湘”、“金塔”、“稻香村”等均為“中華老字號”品牌。
天喔食品集團始終堅持“質(zhì)量第一”的方針，現(xiàn)已建立了整套的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，并不斷加大產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗及控制力度。公司內(nèi)設有理化、微生物檢驗室及產(chǎn)品研發(fā)室，配備專職質(zhì)量檢驗人員，建立了以中心實驗室和產(chǎn)品研發(fā)部為技術(shù)依托的產(chǎn)品質(zhì)量控制部門。
天喔集團還建立了以公司領導為產(chǎn)品質(zhì)量主要責任人、部門主管為相關責任人的產(chǎn)品質(zhì)量責任追究制度。從原輔材料的進貨(IQC)、產(chǎn)品生產(chǎn)作業(yè)過程的監(jiān)控(IPQC)以及產(chǎn)品嚴
格把關的出廠檢驗(FQC)及產(chǎn)品流向市場后的跟蹤(鑒別與追溯)等各個環(huán)節(jié)、流程來保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
十幾年來，天喔食品集團的經(jīng)營規(guī)模不斷壯大，銷售能力不斷增強，目前擁有員工2000
多名，在全國20余個城市設有子公司和辦事處，覆蓋華東、華中、華南、華北等主要區(qū)域，同時在成都、重慶、西安等西部重鎮(zhèn)設有銷售網(wǎng)點。2013年集團的總產(chǎn)值和銷售額已超過80億元人民幣，并且逐年穩(wěn)步增長。
為滿足企業(yè)發(fā)展的需要，除了加強天喔上海園區(qū)的總部功能外，天喔食品集團于2002年在內(nèi)蒙古包頭市投資設立了炒貨生產(chǎn)基地;于2004年在福建省莆田市購置土地500畝，興建蜜餞、炒貨大型生產(chǎn)基地，并已于2006年10月正式投產(chǎn);于2008年在湖北武漢購置土地200畝，進行茶飲料、休閑魚肉制品的生產(chǎn)加工，并已于2009年正式投產(chǎn);于2013年在四川省成都市購置土地318畝，興建食品、茶飲料大型生產(chǎn)基地。所有這些園區(qū)生產(chǎn)車間完全參照標準藥品潔凈廠房要求設計修建，設施先進，環(huán)境優(yōu)美。
通過這一系列產(chǎn)業(yè)布局，天喔食品集團迅速發(fā)展成了產(chǎn)銷一體、鏈式經(jīng)營的大型現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集團，并積極發(fā)展全國戰(zhàn)略布局，為集團進一步實現(xiàn)又快、又好發(fā)展奠定堅實基礎。
天喔集團經(jīng)過多年的穩(wěn)固發(fā)展，其境外控股公司天喔國際控股有限公司于2013年9月17日正式在香港掛牌上市。
天喔食品集團的理念是“敬天愛人”，天喔食品集團的全體員工將會持之以恒、竭盡全力地以健康、時尚、快樂的天喔食品來回報廣大消費者，回報社會，以我們的“自然心，分享愛”!
質(zhì)量管理水平的高低，反映了一個企業(yè)的綜合實力，也是影響企業(yè)長遠發(fā)展的重要因素。天喔集團能取得快速的發(fā)展，在于公司高層一直非常重視質(zhì)量工作。
為更進一步提高食品研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量管理和檢測水平，適應集團公司不斷發(fā)展的需要，集團于2010年整合相關資源成立研發(fā)質(zhì)控中心。中心在歷時數(shù)年的建設中不斷完善、創(chuàng)新，目前已發(fā)展成為集食品科研、質(zhì)量監(jiān)管、食品檢測、質(zhì)量教學等為一體的企業(yè)高水平綜合科研平臺。研發(fā)質(zhì)控中心設有食品研發(fā)區(qū)、中央實驗室、標準化部和品控部四大主要職能區(qū)域，檢測儀器設備總投資約1000萬元，中心現(xiàn)有在職科研技術(shù)人員35人，其中碩士研究生8人，本科學歷20人，大專學歷7人。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不僅靠優(yōu)質(zhì)的原料，更要靠先進的設備和研發(fā)體系。中心擁有原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、紫外分光光度計、蛋白分析儀、霉標儀等國內(nèi)外一流的測試儀器設備，為天喔產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的品質(zhì)和安全提供了良好的技術(shù)支持和保障。一直以來，科學、公正、準確、滿意就是我們中心的質(zhì)量方針，雄厚的專業(yè)技術(shù)力量和完善的質(zhì)量保證體系已成為服務食品生產(chǎn)科研的高端實驗平臺。同時優(yōu)質(zhì)的原料、先進的技術(shù)裝備和頂級的研發(fā)體系對公司產(chǎn)品的安全和可持續(xù)發(fā)展提供最可靠的保證。
中心與上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院、上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、江南大學等國家機關和國內(nèi)重點科研院校都建立了定期合作交流項目，并與國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、上海師范大學合作成立上海市食品質(zhì)量檢驗職業(yè)技術(shù)培訓基地，為食品質(zhì)量檢驗人員提供質(zhì)量教學等。集團公司內(nèi)部中心每月定期對集團公司各部門的同事進行質(zhì)量培訓(食品安全、法律法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)范、食品檢測、體系文件等)，通過多樣化、多元化的質(zhì)量培訓不僅使同事們的質(zhì)量意識得到很大的提高，而且也為各部門提供和培養(yǎng)了許多專業(yè)和技術(shù)人才。
集團建立了完善的質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系，對供應商管理、到貨物料檢驗、過程質(zhì)量控制、成品出廠檢驗、售后質(zhì)量監(jiān)控等進行全面管控，使天喔的產(chǎn)品質(zhì)量有了充分保證，在此背景下，天喔旗下多個品牌被評為“上海市著名商標”、“上海名牌”、“中華老字號”等。
質(zhì)量誠信體系建設在天喔得到高層領導的重視，組建了由總經(jīng)理擔任組長，由各部門共同參與的“質(zhì)量誠信管理小組”。
為了更好地貫徹和實施質(zhì)量誠信經(jīng)營，把質(zhì)量誠信經(jīng)營落實到得各個環(huán)節(jié)，深入推動質(zhì)量誠信經(jīng)營體制的不斷完善和發(fā)展，由“質(zhì)量誠信管理小組”編寫了“質(zhì)量誠信管理制度”，使企業(yè)質(zhì)量誠信工作真正具備可操作性。
我們的公司的質(zhì)量誠信經(jīng)營方針是“求品質(zhì)、創(chuàng)質(zhì)量、以誠信、拓市場”。根據(jù)公司的方針，特制定以下質(zhì)量誠信目標：
a)產(chǎn)品符合國家食品安全標準，出廠產(chǎn)品合格率100%。
b)全年食品安全投訴為零，無產(chǎn)品安全質(zhì)量事故發(fā)生。
c)客戶平均滿意度80分以上。
d)客戶投訴處理率100%。
誠信是質(zhì)量的前提，質(zhì)量是誠信的保證，相互依存，不可分割。為確保質(zhì)量誠信目標的落實，集團內(nèi)部多次開展誠信管理教育訓練，各部門意見達成一致，實現(xiàn)了全員參與的效果。同時建立了監(jiān)督考核機制，考核結(jié)果進行內(nèi)部通報，對于不符合行為予以批評教育，嚴重的將追究當事人責任，確保誠信觀念真正落到實處。
質(zhì)量誠信是雙方面的，只有質(zhì)量可靠，才能贏得消費者的信賴，才能贏得市場。為確保天喔食品的質(zhì)量，我們主要從食品生產(chǎn)前、中、后三段全方位進行全面的質(zhì)量管理。
前段保證優(yōu)質(zhì)供應商提供優(yōu)質(zhì)原輔材料，由中心品控部對供應商進行現(xiàn)場審核、資質(zhì)審核和產(chǎn)品檢查，保證進貨原、輔材料品質(zhì)符合天喔產(chǎn)品質(zhì)量標準。
中段保證過程質(zhì)量符合天喔產(chǎn)品的質(zhì)量要求，原輔材料到貨天喔工廠，天喔質(zhì)量部門將對每批產(chǎn)品進行感觀檢查和抽樣檢測，并對合格產(chǎn)品入庫后儲藏期間的原輔材料的質(zhì)量情況進行跟蹤，確保投入生產(chǎn)的原輔材料批批合格;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，由品控部設專職現(xiàn)場品控員監(jiān)控整個生產(chǎn)過程，保證生產(chǎn)質(zhì)量的各個關鍵控制點和環(huán)境、人員衛(wèi)生符合要求，并對產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程進行記錄，以便及時追溯產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量情況，使產(chǎn)品在生產(chǎn)全過程處于質(zhì)量受控狀態(tài)，產(chǎn)出成品必須每批進行包裝和產(chǎn)品的感官檢查，并對產(chǎn)品進行留樣、抽樣，抽樣產(chǎn)品至中央實驗室進行檢測，檢測合格后方可出廠。
后段由集團公司質(zhì)量部門專門成立市場質(zhì)量檢查部門，針對天喔產(chǎn)品出廠后(物流倉庫、運輸過程、賣場存放、專場銷售、消費者食用等)環(huán)境進行監(jiān)控和跟蹤，檢查監(jiān)控天喔產(chǎn)品在后段的質(zhì)量情況，針對產(chǎn)品售后階段顧客的抱怨以及質(zhì)量投訴，由集團客服部進行信息收集、溝通、處理，并將相關信息反饋集團研發(fā)質(zhì)控中心和相關部門，及時對產(chǎn)品的質(zhì)量問題進行研究分析與改進，并定期組織集團公司高層領導和各部門主要負責人召開質(zhì)量投訴分析會議，以及時了解產(chǎn)品質(zhì)量信息以及相關改進建議，確保天喔產(chǎn)品在后段的質(zhì)量穩(wěn)定和提高。
正是從供應商管理、原輔材料進貨把關、產(chǎn)品生產(chǎn)過程監(jiān)控以及產(chǎn)品流向市場后的質(zhì)量跟蹤等各個環(huán)節(jié)的層層把關，樹立了天喔良好的品牌形象，贏得了消費者的信任，使企業(yè)不
斷發(fā)展壯大。這一切都充分表明，天喔以“誠實守信、自律守法”嚴格要求自己，質(zhì)量誠信體系在企業(yè)內(nèi)部得到有效建立和充分運用，產(chǎn)品質(zhì)量也得到消費者的認同。
天喔食品集團始終堅持“質(zhì)量第一”的方針，始終堅持誠信經(jīng)營，現(xiàn)已建立了整套的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，并不斷加大產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗及控制力度，確保產(chǎn)品符合國家食品安全標準，無產(chǎn)品安全質(zhì)量事故發(fā)生。作為一個食品企業(yè)，為確保舌尖上的安全，我們承諾：
1)將“質(zhì)量誠信”作為員工質(zhì)量教育的一部分，提高全員的質(zhì)量誠信意識。為確保真正落到實處，將建立監(jiān)督考核機制，考核結(jié)果進行內(nèi)部通報，對于不符合行為予以批評教育，嚴重的將追究當事人責任;
2)合法生產(chǎn)經(jīng)營，嚴格遵守《食品安全法》等法律、法規(guī)。如實記錄生產(chǎn)過程各項質(zhì)量控制記錄，不弄虛作假，以備質(zhì)量改進和質(zhì)量追溯;嚴格按照標準使用食品添加劑，不添加任何非食用等違禁物質(zhì);嚴格按工藝要求生產(chǎn)，認真做好各項技術(shù)把關;
3)嚴格出廠檢驗，確保出廠產(chǎn)品100%經(jīng)檢驗合格。為此我們選擇經(jīng)驗豐富的、具備資格的食品檢驗人員，配備先進的檢驗設備，定期對設備進行檢定和校準，同時樣品送第三方對檢測結(jié)果進行比對，確保檢驗結(jié)果的準確性;
4)建立產(chǎn)品召回制度，對于發(fā)現(xiàn)存在的不合格產(chǎn)品確保及時召回，信息及時公開，配合相關方依法及時、妥善處理;
5)誠信宣傳，如實標注產(chǎn)品各項屬性，不使用欺騙性的文字、圖片、言語等欺騙、誤導消費者;
6)關注市場需求和消費者反饋，以顧客為關注焦點;及時了解顧客意見和期望;在承諾的時間內(nèi)及時處理顧客投訴問題。
天喔集團秉持“誠實守信”的理念，通過不斷提升企業(yè)的質(zhì)量管理水平，以生產(chǎn)質(zhì)量安全、健康美味的食品來回饋廣大消費者，回報社會!
主要產(chǎn)品：天喔牌蜜餞、炒貨、休閑肉制品、飲料等
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